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Descripción
- País ESTADOS UNIDOS
- Región Monde
- Designación Santa Barbara Coast
- Color Rojo
- Alcohol 13,5
- Vintage 2019
- Variedades de uva Pinot Noir
Au Bon Climat es una bodega emblemática de California, situada en la región de Santa Bárbara. Conocida por sus refinados vinos, encarna el arte de elaborar vino con pasión. Cada cuvée revela la auténtica expresión de su terruño, ofreciendo vinos elegantes y complejos. El Pinot Noir 2019, con su color brillante y su encantador bouquet, es un testimonio de la excelencia de esta denominación. Los vinos de la finca son el reflejo de un saber hacer tradicional y de un enfoque respetuoso con la naturaleza.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El color de Pinot Noir 2019 se revela en tonos rubí profundos, seductores a la vista. La nariz, rica y compleja, se abre con aromas de cereza negra, frambuesa y sutiles notas especiadas. En boca revela un hermoso frescor, con taninos sedosos que envuelven el paladar. El final es largo y elegante, dejando una delicada huella frutal y embriagadores matices florales.
Productor
Productor
El viñedo de Au Bon Climat está situado sobre suelos variados, compuestos principalmente por arcillas y calizas, que aportan una mineralidad única a los vinos. El clima mediterráneo de la región, con días soleados y noches frescas, favorece una óptima maduración de la uva. Las vides, plantadas con cuidado, se benefician de una exposición ideal al sol, lo que permite que las variedades de uva florezcan plenamente. La diversidad de microclimas de la Costa de Santa Bárbara contribuye a la riqueza aromática de los vinos, ofreciendo un fiel reflejo del terroir californiano.
La opinión de la equipo
Un Pinot Noir de rara elegancia, donde cada sorbo nos transporta al corazón de los paisajes soleados de California.
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Temperatura de funcionamiento 14–16 °C
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Apogée 2023 à 2029