Y d'Yquem 2021

    Y d'Yquem 2021

    BordeauxBordeauxBlanco

    Precio habitual 220,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 220,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 220,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Bordeaux
    • Color Blanco
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2021
    • Variedades de uva 65% Sauvignon Blanc35% Semillon

    el Y d'Yquem 2021 es un vino blanco de una finura poco común, fruto de un saber hacer ancestral en Château d'Yquem, emblema de Burdeos. Ubicado en el Sauternes, Esta prestigiosa finca es reconocida por sus vinos de incomparable complejidad. Esta añada encarna la identidad única de la región, donde Sauvignon Blanc y Sémillon se unen para brindar una experiencia sensorial memorable. Cada sorbo revela la armonía entre tradición e innovación, reflejo de un terroir excepcional.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido Y d'Yquem 2021 es de un amarillo pálido brillante, iluminado por reflejos dorados. En nariz se mezclan armoniosamente aromas de flores blancas, frutas exóticas y un toque cítrico. En boca, un hermoso frescor se expresa con notas de pera y melocotón, respaldadas por una sutil mineralidad. El final es largo y elegante, dejando una impresión de pureza y finura.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina de maravilla con mariscos, ceviche o quesos curados.

    Productor

    Productor

    el viñedo de Château d'Yquem tiene una superficie de 113 hectáreas, con suelo arcilloso-silíceo que favorece la producción de uvas de gran calidad. El clima oceánico templado permite una óptima maduración de las variedades de uva aprovechando las brumas de la mañana y el sol de la tarde. Las vides, cultivadas con mimo, están sujetas a métodos de cultivo sostenibles, respetando el equilibrio natural del terruño. Cada añada es el reflejo de un duro trabajo para preservar la autenticidad y la riqueza de los aromas característicos de este grand cru.

    Propietario e historia

    el Château d'Yquem es actualmente propiedad del grupo LVMH, que ha preservado el patrimonio y la reputación de la finca aportando un toque de modernidad. La dirección actual se esfuerza por mantener los estándares de excelencia que han hecho famoso a Yquem a lo largo de los siglos. Apasionados y respetuosos del terruño, los propietarios se comprometen a producir vinos que cuenten una historia, la de un lugar, un saber hacer y una tradición profundamente arraigada en la historia del vino francés.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino de Y d'Yquem 2021 sigue métodos tradicionales, combinando conocimientos ancestrales e innovaciones modernas. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se prensan delicadamente para preservar su integridad. La fermentación se realiza en tinas y barricas, permitiendo una óptima expresión de los aromas. La crianza sobre lías finas aporta al vino complejidad y una textura sedosa. Cada paso está diseñado para magnificar la personalidad del vino, ofreciendo una experiencia sensorial única a los amantes.

    Château d'Yquem

    Descubra Château d'Yquem

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    La opinión de la equipo

    Un vino que encarna elegancia y finura, para saborear en una experiencia inolvidable.

    Perfil del vino

    • complejo
    • fresco
    • minerales