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Lacoste Borie 2017

    Lacoste Borie 2017

    Bordeaux • Pauillac • Tinto

    162,00€ IVA INCLUIDO
    162,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    27,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2017
    • Variedades de uva Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 5%
    el Château Grand-Puy-Lacoste, ubicado en la prestigiosa denominación de origen de Pauillac a Burdeos, es reconocida por sus vinos de gran finura. Besado por el climat oceánico, este domaine produce añadas que reflejan la autenticidad de su terruño. el Lacoste Borie 2017, elaborado a partir de un coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, encarna la identidad de su terroir, ofreciendo una experiencia olfativa y gustativa inolvidable.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 89/100
    • Jean-Marc Quarin 86/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido de Lacoste Borie La cosecha 2017 presenta profundos matices rubí. En nariz, aromas de fruta negra, grosella negra y cereza se combinan con notas especiadas y amaderadas. En boca, la textura es aterciopelada con taninos finos, revelando una hermosa estructura y complejidad aromática. El final es persistente, con matices de chocolate negro y regaliz, lo que promete un excepcional potencial de envejecimiento.

    Gastronomía y vinos

    Maridará perfectamente con una pechuga de pato con cerezas o un queso curado.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Château Grand-Puy-Lacoste Se extiende por parcelas cuidadosamente seleccionadas, compuestas principalmente por grava y suelos arcillo-calcáreos. Estas características geológicas permiten que las raíces de la vid extraigan la mineralidad y la riqueza de nutrientes esenciales para crear vinos con carácter. climat El clima oceánico, con inviernos suaves y veranos soleados, favorece una maduración óptima de la uva, garantizando una excelente concentración de aromas. Este terroir único, combinado con la experiencia tradicional, confiere a los vinos una identidad fuerte y distintiva.

    Propietario e historia

    Actualmente dirigido por la familia Borie, el Château Grand-Puy-Lacoste Es fruto de la pasión familiar por el vino y el terroir. Los propietarios, comprometidos con un enfoque sostenible, se esfuerzan por respetar el medio ambiente al producir vinos de alta calidad. Su visión combina tradición e innovación, con un fuerte énfasis en la excelencia. Gracias a su esfuerzo y dedicación, continúan elevando la calidad. domaine entre los grandes nombres de la denominación Pauillac.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château Grand-Puy-Lacoste El proceso de vinificación se lleva a cabo respetando la tradición, cosechando las uvas a mano en su punto óptimo de maduración. Tras una rigurosa selección, las bayas se despalillan y estrujan antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite una gestión precisa de la temperatura. La crianza, de 12 a 16 meses, se realiza en barricas de roble, un tercio de las cuales se renueva cada año. Este método aporta complejidad y elegancia al vino, a la vez que preserva la expresión pura del terroir. Cada paso se orquesta cuidadosamente para garantizar la calidad y la autenticidad de los vinos.

    Château Grand-Puy-Lacoste

    Descubra Château Grand-Puy-Lacoste

    La opinión de la equipo

    Un 2017 fresco y dinámico, marcado por la fruta Tinto vibrante y con taninos delicadamente definidos.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2032

    Perfil del vino

    • Complejo
    • con cuerpo
    • Sabroso