Domaine Le Roc Des Anges - Imalaya 2022 - Côtes Catalanes IGP

    Languedoc Roussillon • Côtes Catalanes IGP • Blanco

    103,50€ IVA INCLUIDO
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    34,50€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Roc des Anges nos ofrece una cuvée sublime que combina finura y mineralidad. Imalaya es una cuvée muy fina.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Disfrute de esta hermosa añada con una rica mariscada, ceviche de dorada o incluso con aves. Servir a unos 10-12°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las viñas de Cariñena gris están situadas a 500 metros de altitud, al pie de una montaña. Este tipo de variedad de uva es muy rara, sólo se encuentra en una veintena de hectáreas en Francia. La cariñena gris se encuentra sobre suelos graníticos, lo que aporta al vino una hermosa mineralidad. El viñedo se gestiona mediante agricultura biodinámica.

    Domaine Le Roc Des Anges

    Descubra Domaine Le Roc Des Anges

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2032

    Perfil del vino

    • afrutado
    • fresco