Domaine de la Rectorie - Collioure Rouge l'Oriental 2021
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Domaine de la Rectorie - Collioure Rouge l'Oriental 2021

Languedoc RoussillonLanguedocTinto

Precio habitual 120,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 120,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 20,00€ / unidad
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Descripción

EL Domaine del Rectorado, ubicado en el corazón de Languedoc El Rosellón es un auténtico paraíso para las variedades de uva autóctonas. Su filosofía se basa en el respeto al terroir y la valorización de las características locales. Collioure Tinto El oriental 2021 Encarna este enfoque, ofreciendo una paleta aromática rica y compleja. Las vides, arraigadas en suelos variados, producen vinos que narran la historia de este terroir único.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Su vestido es un Tinto De color intenso, casi rubí. En nariz, se entrelazan aromas de fruta roja madura, garriga y especias. En boca, revela una hermosa estructura tánica, con notas de cereza y pimienta negra, con un final elegante y persistente que evoca los soleados paisajes del Languedoc.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con carnes a la parrilla y platos de caza.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine La finca Rectorie abarca diversos terroirs, desde esquisto hasta suelos arcillo-calcáreos. Estos suelos ricos en minerales aportan una complejidad aromática única a los vinos. Las viñas, cuidadosamente cultivadas, se benefician de una insolación óptima y de la refrescante brisa marina, lo que favorece una maduración equilibrada de la uva. Este excepcional entorno permite a los vinicultores trabajar en armonía con la naturaleza, produciendo vinos que expresan plenamente la autenticidad del terroir.

Propietario e historia

Hoy en día, el domaine Está dirigida por la familia Parcé, quienes perpetúan la tradición familiar a la vez que aportan una visión moderna a la vinificación. Su pasión por el vino y su apego al terroir se perciben en cada añada. Comprometidos con un enfoque sostenible, trabajan incansablemente para preservar el ecosistema local mientras elaboran vinos de calidad. Su experiencia, transmitida de generación en generación, hace que... Domaine Desde la Rectoría, un pilar de la denominación Collioure.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine La vinificación en la Rectoría es un arte meticuloso que combina tradición e innovación. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican con la mínima intervención para preservar la autenticidad de la fruta. Tras una fermentación controlada, el vino se envejece en tanques para conservar su frescura y complejidad. Este enfoque produce vinos que reflejan fielmente la identidad de la bodega. domaine y su terroir, ofreciendo una rica experiencia sensorial con cada sorbo.

Descubra Domaine de la Rectorie

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La opinión de la equipo

Este Collioure Tinto El Oriental 2021 es una maravilla de equilibrio, una invitación a explorar los matices del terruño mediterráneo.

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Picante