93+ WA
Croix Canon 2020

    Croix Canon 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • Tinto

    240,00€ IVA INCLUIDO
    240,00€ IVA INCLUIDO
    40,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Château Canon, ubicado en Saint-Émilion, es un domaine emblemático de Burdeos, reconocida por su excepcional experiencia. Los vinos de Cruz Canon 2020 Estos vinos se distinguen por su equilibrio y delicadeza, revelando la autenticidad del terruño de Burdeos. Compuesto por Merlot y Cabernet Franc, este vino encarna la riqueza y diversidad de su denominación de origen, respetando al mismo tiempo las tradiciones vitivinícolas de la región.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 93+/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    • Neal Martin 91/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un vestido precioso Tinto Rubí, profundo y brillante.
    Nariz : Un atractivo y aromático bouquet de frutos rojos maduros y delicadas especias.
    Boca : En boca, una perfecta armonía entre la redondez del Merlot y la estructura del Cabernet Franc, con taninos sedosos.
    Final: Un final agradable y persistente, que deja una huella afrutada y especiada.

    Gastronomía y vinos

    Ideal para acompañar carnes asadas, pato con cerezas o quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Château Canon Se extiende sobre suelos arcilloso-calcáreos, ideales para el cultivo de las uvas Merlot y Cabernet Franc. Estos suelos ricos en minerales confieren a las uvas una complejidad aromática única. climat El clima oceánico templado de la región, con sus veranos calurosos e inviernos suaves, favorece la óptima maduración de las uvas. Las viñas, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, combinando tradición y técnicas modernas para garantizar la excepcional calidad de las uvas.

    Propietario e historia

    Hoy, el Château Canon La bodega está dirigida por un equipo apasionado que continúa el legado familiar. Los actuales propietarios, impulsados por el deseo de excelencia, están comprometidos con el respeto al terruño y la elaboración de vinos que cuenten una historia. Su dedicación a la calidad se refleja en prácticas vitivinícolas sostenibles, orientadas a preservar el medio ambiente a la vez que ofrecen vinos de gran elegancia. Esta filosofía se manifiesta en cada botella de Croix. Canon, Promesa de un viaje sensorial inolvidable.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château Canon Este vino se elabora respetando la tradición. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para conservar solo las mejores. La fermentación se realiza en depósitos con temperatura controlada, lo que permite extraer los delicados aromas de la uva. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble, algunas nuevas, para aportarle complejidad y estructura. Este método de crianza, combinado con una elaboración meticulosa, revela toda la riqueza y tipicidad del terruño de Saint-Émilion.

    Château Canon

    Descubra Château Canon

    La opinión de la equipo

    Al otro lado de Canon La elegante y generosa añada 2020 presume de aromas a frutos negros, violeta y delicadas notas especiadas. Una cuvée refinada y aterciopelada, fiel al estilo de este gran vino. Canon.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • con cuerpo