Cloudy Bay - Marlborough Pinot Noir 2018
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Cloudy Bay - Marlborough Pinot Noir 2018

Nouvelle Zélande • Marlborough • Tinto

222,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Descubra la elegancia del Pinot Noir Marlborough por Bahía Nubladaun vino Tinto Un vino neozelandés que revela la pureza e intensidad de su terroir. Un viaje sensorial inolvidable. 2018 es una oda a la región de Marlborough, en Nueva ZelandaEste vino Tinto Este excepcional vino, elaborado por Cloudy Bay, encarna la frescura y complejidad del Pinot Noir de este terroir único. Déjese cautivar por su perfecto equilibrio y su persistente final, que promete una experiencia de cata verdaderamente especial. Un vino que refleja el compromiso de Cloudy Bay con la excelencia y la auténtica expresión del terroir neozelandés.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Combínalo con un filete de salmón a la parrilla, un risotto de champiñones o una selección de quesos curados.

Gastronomía y vinos

El color de este Pinot Noir es un Tinto De color rubí brillante. En nariz, revela aromas de cereza negra, ciruela y delicadas notas especiadas. En boca, el ataque es suave y fresco, con taninos sedosos y una acidez agradable. El final es largo y persistente, dejando una sensación afrutada y ligeramente ahumada. Un vino equilibrado y armonioso, que invita a disfrutar.
Productor

Productor

El viñedo Cloudy Bay se extiende por las fértiles llanuras de Marlborough, donde los suelos están compuestos principalmente de limo y grava, lo que proporciona un excelente drenaje. climat El clima marítimo fresco, caracterizado por largos días soleados y noches frescas, promueve una maduración lenta y uniforme de las uvas, permitiéndoles desarrollar aromas complejos y una acidez equilibrada. Las vides se cultivan con esmero, empleando prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para preservar la calidad del terroir y garantizar la auténtica expresión del Pinot Noir. El equipo de Cloudy Bay presta especial atención a la selección de parcelas y al manejo de la cubierta vegetal para optimizar la exposición solar y la ventilación de las uvas.

Propietario e historia

Bahía Nublada, domaine La icónica bodega Marlborough se fundó en 1985 y rápidamente adquirió renombre internacional por sus vinos expresivos y de alta calidad. Ubicada en una de las regiones vinícolas más preciadas de Nueva Zelanda, la... domaine beneficios de climat Aire fresco marítimo y suelos fértiles, ideales para el cultivo de variedades de uva como Sauvignon Blanc y Pinot Noir. El equipo de Cloudy Bay se compromete a producir vinos que reflejen la autenticidad del terroir de Marlborough, combinando técnicas modernas de vinificación con un profundo respeto por el medio ambiente. La filosofía de domaine se basa en la búsqueda constante de la excelencia, la precisión y la innovación, con el fin de crear vinos que cautiven los sentidos y cuenten una historia.

Vinificación y envejecimiento

El Pinot Noir Cloudy Bay se elabora con meticulosa precisión para preservar la pureza y la elegancia de la fruta. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente, para luego despalillarse y estrujarse suavemente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, con una suave maceración para extraer aromas y taninos. Posteriormente, el vino se envejece en barricas de roble francés, algunas de las cuales son nuevas, durante un período no revelado, lo que permite que su estructura se refine y su complejidad aromática se desarrolle. Tras la crianza, el vino se embotella y se madura en la bodega antes de su comercialización.

Descubra Cloudy Bay

La opinión de la equipo

Un Pinot Noir vibrante, que captura la esencia misma de Marlborough con notable elegancia y precisión.

  • Apogée 2008 à 2030