Cloudy Bay

El mito: El esplendor de Marlborough

El nombre proviene de la bahía ubicada al este del valle, bautizada por el capitán Cook en 1770. Cloudy Bay fue una de las primeras cinco fincas que se establecieron en Marlborough, y su éxito fue tan meteórico en los años 90 que las botellas estaban sujetas a estrictas cuotas en los comerciantes de vino de todo el mundo.

• El estilo: Un perfil aromático explosivo, puro e inmediatamente reconocible. Este es el vino que definió el estándar del Sauvignon neozelandés: exuberante, afrutado y electrizante.

• La imagen: Con su etiqueta limpia que representa la silueta de las montañas de Richmond, Cloudy Bay encarna una elegancia moderna y relajada.

Productos locales e innovación

Aunque el domaine Como institución, continúa explorando la diversidad de Marlborough a través de dos áreas principales:

1. Valle de Wairau: Suelos de grava antiguos que aportan una sensación tropical y una vitalidad ácida.

2. Valles del Sur: Suelos más arcillosos que aportan estructura y notas minerales más profundas.

La experiencia de Cloudy Bay

Hoy en día, Cloudy Bay ya no es sólo un viñedo: es un destino. domaine Ha conseguido crear un estilo de vida en torno a sus vinos:

• El bar "Jack's Raw": En domaine, Los vinos se disfrutan con ostras locales o pescado crudo, destacando el maridaje perfecto entre Sauvignon Blanc y mariscos.

• Expansión a Central Otago: EL domaine Recientemente invertido en el viñedo Te Wahi en Central Otago, para producir un Pinot Noir aún más intenso y estructurado, lo que demuestra su sed de nuevos desafíos.

Kevin Judd, de quien estábamos hablando por primera vez, domaine GrauvacaFue el primer gerente y enólogo de Cloudy Bay. Definió el estilo de la casa durante 25 años antes de emprender su propio camino.