93 B&D
Clos Puy Arnaud 2016

    Clos Puy Arnaud 2016

    Bordeaux • Castillon - Côtes de Bordeaux • Tinto

    198,00€ IVA INCLUIDO
    198,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    33,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Clos Puy Arnaud, ubicado en Castillon-Côtes de Burdeoses un domaine que encarna la autenticidad del terroir de Burdeos. Con variedades de uva cuidadosamente seleccionadas, este vino... Tinto Se expresa con finura y profundidad. Las viñas, cultivadas con total respeto por el medio ambiente, revelan aromas ricos y complejos. Esta añada... 2016 es el resultado de una filosofía centrada en la calidad, ofreciendo una experiencia única a los amantes del vino.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 94/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Vestido Tinto profundo, casi violáceo.
    Nariz : Aromas encantadores de frutas oscuras, cereza y especias dulces.
    Boca : Entrada potente, taninos sedosos y una acidez encantadora que aporta equilibrio. Notas de fruta madura acompañadas de matices de chocolate negro.
    Final: Largo y persistente, deja una delicada huella de fruta y especias.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida perfectamente con pechuga de pato con frutos rojos o una selección de quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Clos Puy Arnaud Los viñedos se cultivan en suelos arcillo-calcáreos, ideales para la expresión de las variedades de uva bordelesas. La diversidad de las parcelas permite una vinificación precisa, en armonía con la naturaleza. Las vides, algunas con varias décadas de antigüedad, se cuidan con esmero para garantizar una cosecha de alta calidad. La óptima insolación y las frescas brisas vespertinas contribuyen a la maduración ideal de las uvas, revelando toda la riqueza aromática del terroir.

    Propietario e historia

    EL domaine Hoy en día, está dirigida por un equipo apasionado que encarna la herencia familiar y, al mismo tiempo, aporta una visión moderna a la producción. Los propietarios, convencidos de la importancia de una viticultura respetuosa con el medio ambiente, consideran un honor trabajar en armonía con la naturaleza. Su compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada botella, lo que hace que... Clos Puy Arnaud un referente en la denominación Castillon-Côtes de Bordeaux.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Clos Puy Arnaud El vino se elabora respetando la tradición. Tras una vendimia manual, las uvas se seleccionan cuidadosamente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite una gestión óptima de la temperatura. Posteriormente, el vino se envejece en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para añadir un toque de complejidad sin ocultar la fruta. Este meticuloso proceso da como resultado un vino elegante donde cada variedad de uva expresa su carácter único.

    Clos Puy Arnaud

    Descubra Clos Puy Arnaud

    La opinión de la equipo

    Un Castillon refinado y equilibrado, con fruta madura, hermosa energía y un final recto y fresco.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2022 à 2031

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • complejo
    • con cuerpo