91 WS

    Château de Fieuzal 2015

    BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Tinto

    Precio habitual 294,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 294,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 49,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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    Agotado

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pessac-Léognan
    • Color Tinto
    • Alcohol 13
    • Vintage 2015
    • Cultura Razonado
    • Variedades de uva Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2%

    Los vinos de Fieuzal se adaptan perfectamente al envejecimiento, por lo que tendrá que armarse de paciencia, ¡pero el esfuerzo merece la pena!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 89/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este vino acompaña idealmente carnes rojas a la parrilla, un costillar de cordero asado o un magret de pato con higos. También acompaña bien con quesos curados y platos con salsas. Para disfrutar plenamente de sus aromas, sírvelo a una temperatura de 16-18°C, después de orear durante una hora.

    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    De las 75ha de viñedo, 65ha están dedicadas al tinto, frente a 10ha al blanco. Las viñas tienen una edad media de 30 años y están plantadas con una alta densidad de 9.000 cepas por hectárea. Se ha adoptado una dinámica argumental con un manejo diferente para cada parcela con el fin de expresar toda la diversidad del terroir y sacarle lo mejor.

    Vinificación y envejecimiento

    La vendimia se realiza a mano, así como la doble selección de los racimos.
    La vinificación se realiza en tinas termorreguladas y luego la crianza se realiza durante 12 a 14 meses en barricas parcialmente nuevas.

    Château de Fieuzal

    Descubra Château de Fieuzal

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    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo