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Château Cos d'Estournel Blanc 2019

Bordeaux • Bordeaux • Blanco

852,00€ IVA INCLUIDO
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142,00€ / unidad
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Añadas disponibles

Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Bordeaux
  • Color Blanco
  • Alcohol 14
  • Vintage 2019
  • Variedades de uva 65% Sauvignon Blanc, 35% Semillon

EL Château Cos d'Estournel Blanc 2019 es una joya de BurdeosCombinando tradición e innovación, este vino blanco, compuesto por Sauvignon Blanc y Sémillon, encarna la finura y complejidad de los terroirs de Burdeos. Su frescura y equilibrio lo convierten en una opción ideal para los amantes de los vinos refinados. A lo largo de esta añada, Château Cos d'Estournel demuestra su experiencia única y su compromiso con la excelencia.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 93/100
  • Parker (WA) 92/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un tono dorado brillante.
Nariz : Aromático, mezcla notas de frutas exóticas, flores blancas y una sutil mineralidad.
Boca : Elegante y fresco, revela sabores de pomelo, pera y una hermosa acidez.
Final: Largo y persistente, con un toque salino y una vivacidad encantadora.

Gastronomía y vinos

Combínalo con mariscos, pescado a la parrilla o una tarta de cítricos para una armonía perfecta.
Productor

Productor

El viñedo de Château Cos d'Estournel Se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, ofreciendo un entorno ideal para el cultivo de variedades de uva. climat El clima oceánico templado de Burdeos, con veranos calurosos e inviernos suaves, favorece una maduración óptima de la uva. Las vides se cultivan con esmero, empleando prácticas sostenibles para preservar la biodiversidad y la salud del suelo. Cada parcela se trabaja con meticulosa atención, buscando reflejar el carácter único del terroir bordelés en cada botella.

Propietario e historia

En la actualidad, la Château Cos d'Estournel Está dirigido por la familia Carpentier, que ha sabido combinar tradición y modernidad. Bajo su dirección, domaine ha reforzado su compromiso con las prácticas vitivinícolas sostenibles, a la vez que continúa produciendo vinos de renombre mundial. La familia siente pasión por la historia y el terroir de Saint-Estèphe, y su visión es preservar la autenticidad de los vinos, adaptándolos al gusto contemporáneo. Su dedicación a la excelencia se refleja en cada cosecha, lo que... Cos d'Estournel Una visita obligada para los amantes de los grandes vinos de Burdeos.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Château Cos d'Estournel Blanc La cosecha 2019 se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas se cosechan a mano para garantizar su calidad y luego se prensan suavemente para extraer el mosto. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite un control preciso de la temperatura. Tras la fermentación, el vino se envejece en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para enriquecerlo con notas amaderadas y preservar su frescura. Este minucioso proceso contribuye a la complejidad aromática y al elegante final del vino.

Cos d'Estournel

Descubra Cos d'Estournel

La opinión de la equipo

EL Château El Cos d'Estournel Blanc 2019 impresiona por su precisión aromática y su hermosa profundidad. Fresco y complejo a la vez, ofrece una expresión refinada y armoniosa de los grandes vinos blancos de Burdeos.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2024 à 2030

Perfil del vino

  • Sabroso
  • costos
  • complejo