Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Champagne
- Designación Champagne Extra Brut
- Color Blanco
- Alcohol 12,5
- Variedades de uva Chardonnay
La Maison Jacquesson, con sede en Dizy, en el corazón de la región de Champagne, encarna desde el siglo XVIII la elegancia de la artesanía y el rigor de la producción en parcela. Esta empresa familiar, dirigida en la actualidad por los hermanos Chiquet, se distingue por su singular visión: elaborar champanes del terruño, en series limitadas, lejos de los estándares de las mezclas industriales. Sacando lo mejor de cada cosecha y de cada parcela con extrema precisión, Jacquesson crea cuvées con una fuerte personalidad, combinando pureza, tensión y profundidad. La Cuvée N°748, elaborada principalmente a partir de la cosecha 2014, es un ejemplo perfecto de ello.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
La Cuvée N°748 2014 de Jacquesson se presenta con un brillante color dorado pálido, cubierto de finas y elegantes burbujas. En nariz es complejo, revela notas de cítricos, flores blancas, frutos secos y un sutil toque de tiza. En boca, el ataque es directo, fresco y tenso, con una estructura cincelada y una bella salinidad. El final, persistente y mineral, confirma la precisión de este Extra Brut de alta gama.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Esta añada expresa brillantemente la precisión y pureza del estilo Jacquesson: una Champagne cincelado, profundo y vibrante de frescura.
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Temperatura de funcionamiento 9-12°C
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Apogée 2019 à 2030