Champagne Bonnet-Ponson - Jules Bonnet 2013 - Champagne Blanc de Noirs

    Champagne • Champagne Blanc de Noirs • Blanco

    168,00€ IVA INCLUIDO
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    56,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Elegante y compleja, la cuvée Jules Bonnet es un auténtico champán gourmet.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Disfrute de este Blanc de Noirs 2013 que irá ideal con aves con nata y champiñones, lenguado con queso blanco o incluso buenos quesos.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las cepas utilizadas tienen una edad media de 55 años. Se trata de una añada de Pinot Noir del terroir de Verzenay (clasificado como Grand Cru) y dos parcelas de Chamery (Premier Cru).

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - Fermentación espontánea y crianza en barrica (9 meses)
    - Dosis de 3 gramos
    - 6 años de crianza en botella

    Champagne Bonnet-Ponson

    Descubra Champagne Bonnet-Ponson

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2031

    Perfil del vino

    • afrutado
    • complejo
    • fresco