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Castello Di Ama - Chianti Classico San Lorenzo 2018 - Chianti
  • 🛵 Dolce Vita

Castello Di Ama - Chianti Classico San Lorenzo 2018 - Chianti

Italie • Chianti • Tinto

237,00€ IVA INCLUIDO
237,00€ IVA INCLUIDO
79,00€ / unidad
Embalaje : 3 x 150CL - Caja de cartón

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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

  • País Italia
  • Región Italie
  • Designación Chianti
  • Color Tinto
  • Alcohol 13,5
  • Vintage 2018
  • Variedades de uva Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera

Nacido en el corazón del Chianti Classico, este raro cuvée es una auténtica pepita. Un gran vino italiano para guardar.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Vinous 94/100
  • James Suckling 96/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Esta añada irá perfectamente con el osso buco, la ternera italiana, la brageole para acompañar con berenjenas tiernas, penne arrabiata o champiñones rellenos.
Productor

Productor

Propietario e historia

San Lorenzo procede de las mejores uvas de 4 grandes terroirs del Chianti Classico, el corazón histórico de la denominación Chianti. Esta cuvée se elabora en cantidades muy limitadas a partir de una mayoría de Sangiovese. La altitud, los suelos arenosos y una insolación ideal permiten obtener una añada absolutamente excepcional.

Vinificación y envejecimiento

La vendimia se realiza a mano desde finales de septiembre hasta principios de octubre.
El vino fermenta en depósitos de acero inoxidable.
El vino envejece en barrica (12 meses) y luego en botella antes de su comercialización.

Castello Di Ama - Italie

Descubra Castello Di Ama - Italie

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2032

Perfil del vino

  • afrutado
  • notas de roble
  • complejo