Domaine Faiveley

Excelencia en el corazón de Borgoña

El Domaine Faiveley abarca más de 160 hectáreas, desde la Côte de Nuits hasta la Côte de Beaune, pasando por Chablis y la Côte Chalonnaise. Con el paso de las generaciones, la familia ha construido un patrimonio vitícola único adquiriendo parcelas excepcionales. Actualmente posee 13 hectáreas de Grands Crus y 30 hectáreas de Premiers Crus, sobre todo en Corton, Corton-Charlemagne, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges y Chambolle-Musigny.

Fundada por Pierre Faiveley, la propiedad adquirió una nueva dimensión bajo el impulso de Guy Faiveley, fundador de los Chevaliers du Tastevin. Hoy, Erwan Faiveley, representante de la 7ᵉ generación, está al timón. Visionario y exigente, se ha rodeado de un equipo de grandes profesionales para modernizar pacientemente la finca y enriquecerla con nuevas parcelas.

Los vinos del Domaine Faiveley seducen tanto en blanco como en tinto. Los vinos de Mercurey de la Framboisière destacan por su crujiente y jugosa dulzura , mientras que las cuvées de Côte d'Or y Côte de Nuits revelan elegancia, potencia y equilibrio. Algunas denominaciones emblemáticas son Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux, Gevrey Chambertin Les Cazetiers, Corton Charlemagne Grand Cru y el legendario Clos des Cortons Faiveley Grand Cru, monopolio de la propiedad.

Los Grands Crus de Faiveley ocupan un lugar especial en cualquier bodega patrimonial. Muy bien valorados por la crítica, suscitan un interés creciente entre los amantes de los buenos vinos de todo el mundo.

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Les Cazetiers

El Domaine Faiveley cultiva el prestigioso climat de Cazetiers, en la Côte de Nuits. Sus suelos arcillo-calcáreos y su exposición oriental ofrecen el marco ideal para que el Pinot Noir dé lugar a vinos potentes y complejos que se encuentran entre los mejores Premiers Crus de Borgoña.

Vendimiadas a mano y cuidadosamente seleccionadas, las uvas se someten a una vinificación tradicional con maceración en frío. La añada 2022 se cría durante 16 meses en barricas de roble francés, algunas de ellas nuevas, que aportan sutileza, estructura y profundidad.

Domaine Faiveley - Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2022

Bourgogne

456,00€ IVA INCLUIDO

152,00€ / unidad

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Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain

Puligny-Montrachet es un terruño excepcional para el Chardonnay. Esta cuvée procede de 1,05 hectáreas de viñedos situados en el climat de La Garenne. El 1er Cru Champ Gain, situado en las alturas de la Côte Viticole y orientado al sureste, se asienta sobre suelos ligeros, pedregosos y poco profundos, perfectos para expresar la finura de la variedad. Vendimiadas y seleccionadas a mano, las uvas se vinifican en barricas de roble francés, de las cuales entre el 40% y el 50% son nuevas, y se dejan madurar entre 17 y 18 meses para afinar la estructura del vino.

Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022 encarna toda la nobleza del terruño de Borgoña: un vino de gran finura, marcado por una magnífica mineralidad y una profundidad que lo convierten en una experiencia de degustación memorable.

Domaine Faiveley - Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022

Bourgogne

124,00€ IVA INCLUIDO

124,00€ / unidad

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elegancia

Domaine Faiveley - 1er Cru Aux Chaignots 2020 - Nuits-Saint-Georges

Bourgogne

330,00€ IVA INCLUIDO

110,00€ / unidad

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Profundamente ligado a su región, el Domaine Faiveley siempre ha trabajado junto a sus pares para promover Borgoña y su saber hacer. Fiel a la herencia de sus mayores, está decidido a preservar este patrimonio único. Su compromiso con el reconocimiento de los Climats de Bourgogne como Patrimonio Mundial de la UNESCO es evidente.