Robert Parker: sus notas de cata para los Primeurs de Burdeos de 2013
Bordeaux Primeurs 2013: Robert Parker comenta sus valoraciones
Has tenido la oportunidad de leer las notas de Robert Parker sobre el Primeurs de Burdeoscon muy buenas calificaciones particularmente en el vinos blancos secos y dulces y puntuaciones bastante contrastantes y promedio para los rojos.
Aquí están los comentarios de la crítica.
Sobre los grandes vinos blancos de la cosecha de 2013.
"Los vinos blancos son muy fragante Con persistentes notas frutales y un nivel de acidez bastante elevado. Son claramente superiores a los tintos. Los vinos blancos secos son excelentes.Mi colega Neal Martin ha publicado un informe exhaustivo sobre los vinos blancos de la cosecha de 2013. Sauternes Los sabores que he podido probar me llevan a creer que se trata de una añada excepcional. château de YquemEl 2001, que se lanzará más adelante, es sin duda uno de los mejores que he probado. Me parece que está a la altura del 2001, que para mí sigue siendo el... perfección absoluta."
En cuanto a los vinos tintos de la añada 2013
En cierto modo, 2013 fue el añada más difícil para producir desde 1992, 1991 y 1984. Sin embargo, la calidad de los vinos de la cosecha de 2013 no tiene nada que ver con la producida durante esos años difíciles, tanto que Se han llevado a cabo investigaciones continuas sobre la calidad. Por parte de todos los equipos en el terreno: arduo trabajo en el viñedo y una selección ultra rigurosa practicada por los Grands Châteaux. Las condiciones climáticas fueron difíciles, con una floración complicada debido al frío y la lluvia, seguida de un verano tropical y lluvias en el peor momento posible, es decir, en septiembre, durante la vendimia.
Las mejores opciones consistían entonces en no sobreextraer durante la vinificación y producir un vino encantador y fresco, a costa de una concentración excesiva.
Los vinos de la añada 2013 tienen un nivel de alcohol inferior al de añadas anteriores, aunque en ocasiones pueden alcanzar el 13%. Los aromas tienden a revelar más frutos rojos que negros, y la acidez es menor que la observada en añadas anteriores. Los mejores vinos de 2013 son encantadores, afrutados y tienen un potencial de envejecimiento relativamente corto., para ser disfrutado relativamente pronto, dentro de los próximos 10 años.
En cuanto a los precios de lanzamiento de los vinos En Primeur de 2013, Robert Parker lamenta el posicionamiento excesivamente cauteloso de los Châteaux, que en su opinión deberían haber ofrecido precios al menos iguales o inferiores a los de la añada de 2008.
Como recordatorio, deseamos presentar los castillos que han implementado una posicionamiento realista y para lo cual nuestro comité ha otorgado 4 estrellas en la calificación de inversión en vino. :