Bordeaux Primeurs 2020: ¡Ya están disponibles las calificaciones de Parker!
Las notas de Lisa Perrotti-Brown en la añada 2020 Burdeos para el Defensor del vino fueron publicados el 20 de mayo en el sitio web de Robert Parker.
Análisis de Lisa Perrotti-Brown
La primera observación de Lisa Perrotti-Brown El análisis se centra en la heterogeneidad de la añada. En primer lugar, destaca la alta calidad de esta añada en los prestigiosos terruños de Burdeos, que poseen un gran potencial. Sin embargo, los resultados son más irregulares fuera de estos terruños privilegiados. La autora describe la añada de 2020 como un «enigma», más difícil de descifrar que las de 2018 y 2019. Le desconcertaron las diferencias entre estas añadas a pesar de las similitudes en las condiciones climáticas. Lisa Perrotti-Brown Se esperaba una añada más parecida a la de 2018, con vinos más opulentos y con más cuerpo.
Cuando analizamos las mejores puntuaciones publicadas hasta la fecha, es decir, puntuaciones más altas que 95-97+ Para la añada 2020, encontramos los 35 mejores vinos del año. Si comparamos esta clasificación con los 35 mejores vinos de otras añadas, observamos que 2018, 2016, 2020 y 2019 presentan una calidad muy similar. De hecho, la puntuación media de los 35 mejores vinos de las añadas 2018 y 2016 es ligeramente superior a la de 2020. Esto se explica por la mayor consistencia de estas añadas.
Calificación promedio de Lisa Perotti Brown De los 35 mejores châteaux de Burdeos de las últimas 5 añadas.
Además, sería simplista glorificar el Merlot este año: el Cabernet Franc ha tenido un gran éxito en muchos establecimientos: Château Angélus, por ejemplo, equipado con un 98-100, una de las mejores notas de esta añada, incluye una proporción del 40% de Cabernet Franc.
¿Cuál es la situación de las principales denominaciones de origen de Burdeos?
La añada 2020 es un gran éxito en la denominación de origen. Pomerol, con excelente consistencia. Los logros más notables incluyen: Château Trotanoy Y Vieux Château Certan con potencial 100.
La meseta de Saint-Émilion Las propiedades con suelos calcáreos y arcillosos han tenido una clara ventaja y ofrecen vinos muy agradables con una hermosa expresión del terruño. Angélus Y Canon, con su potencial 100, son muy buenos ejemplos de este terruño típico de Saint-Émilion.
De la misma manera que Pomerol Y Saint-Émilion, Pessac-Léognan También es un nombre que destaca entre la multitud según Lisa Perrotti-BrownLos castillos Smith Haut Lafitte Y Alto Brión se observan 98-100 Sin embargo, la amplia variedad de suelos y terruños de Pessac-Léognan Esto significa que los resultados son menos consistentes.
En la margen izquierda de Burdeos, el terruño determinó el éxito de la cosecha. Los mejores vinos son una paradoja: son menos opulentos, muy elegantes, ¡y sus aromas son impresionantes!
Los mejores vinos tienen altas concentraciones de compuestos fenólicos, taninos de alta calidad y una acidez muy marcada: todos los elementos están presentes para ofrecer largos periodos de crianza.
¡El Cabernet Franc se convierte en el protagonista!
Lisa Perrotti-Brown Nota sobre la añada 2020: se observa un aumento tanto en la cantidad como en la calidad de la uva Cabernet Franc en los coupages. Esta es una tendencia global en el sector vitivinícola. BordelésMuchas fincas están replantando Cabernet Franc: es una variedad de uva de moda, pero que requiere años muy calurosos, como ocurrió en las últimas 3 añadas.
Para respaldar esta teoría, aquí hay algunos ejemplos de châteaux con una alta proporción de Cabernet Franc: Château Angélus 2020 incluye 40% Cabernet Franc, Château Canon tendrá un 32% de Cabernet Franc en 2020, lo que Nicolas Audebert considera fantástico. Ambos obtuvieron un 98-100 !
Clasificación de los mejores châteaux de Burdeos (últimas 5 añadas)
