Champagne Pol Roger - Blanc de Blancs 2015 - Champagne

    ChampagneChampagne Blanc de BlancsBlanco

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    Descripción

    el Champagne Pol Roger - blanco de Blancos 2015 es una joya pura de la región Champagne en Francia, elaborado exclusivamente con Chardonnay. Este vino encarna finura y elegancia, reflejando un terroir excepcional. el dominio Pol Roger, fundada en 1849, es conocida por su búsqueda de la excelencia y su saber hacer artesanal. Este vino, donde cada burbuja cuenta una historia, atraerá a los amantes del vino que buscan una experiencia sensorial única.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    el vestido de Champagne Pol Roger - Blanc de Blancs 2015 es dorado luminoso, salpicado de finas burbujas vivas. En nariz, aromas florales se mezclan con notas de fruta de pulpa blanca que evocan pera y manzana. En boca, la elegancia del Chardonnay se expresa con un hermoso frescor, toques de brioche y una delicada mineralidad. El final es largo y persistente, dejando una sensación de finura y pureza.

    Gastronomía y vinos

    esto champagne Marida perfectamente con mariscos, pescados a la parrilla o platos de aves.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Pol Roger se extiende sobre los terruños más bellos del Champagne, principalmente en la Côte des Blancs, conocida por sus suelos calcáreos ideales para el Chardonnay. Este tipo de suelo, rico en minerales, confiere a la uva una calidad excepcional. El clima de la región, templado con influencias oceánicas, permite una maduración lenta y equilibrada de la uva, favoreciendo así la expresión de los aromas y la frescura de los vinos. Las viñas, cultivadas con mimo, reflejan un profundo respeto por el medio ambiente y un compromiso con una viticultura sostenible.

    Propietario e historia

    Actualmente gestionada por la familia Pol Roger, la casa ha sabido mantener su independencia y carácter familiar. Los actuales propietarios continúan la tradición de calidad e innovación establecida por el propio Pol Roger. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada botella producida, lo que convierte a Pol Roger en un símbolo de lujo y refinamiento. Esta continuidad familiar asegura una transmisión de saber hacer y de pasión por el vino, que se deja sentir en cada sorbo de sus champagnes.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Champagne Pol Roger - Blanc de Blancs 2015 sigue métodos tradicionales, con fermentación en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de los aromas. Tras el delicado prensado de la uva, el vino envejece sobre sus lías, lo que enriquece su complejidad y textura. A continuación se aplica el método Champagne, con una crianza en bodega de al menos tres años, que permite que el vino desarrolle su finura y estructura. Cada paso se realiza con precisión, garantizando una champagne de gran elegancia y hermosa profundidad.

    Champagne Pol Roger

    Descubra Champagne Pol Roger

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    La opinión de la equipo

    un champagne que evoca pureza y delicadeza, perfecto para celebrar momentos excepcionales.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • complejo
    • minerales