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Petit Mouton 2020

    Petit Mouton 2020

    BordeauxPauillac • Second Vin du Château Mouton-Rothschild • Tinto

    Precio habitual 278,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 278,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 278,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de madera

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    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2020
    • Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

    EL EL Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020 Es un vino de notable densidad y precisión. Última entrega de la histórica trilogía 2018-2019-2020, se distingue por un perfil más compacto y estructurado que el de 2019, acercándose a la clásica sencillez de los grandes vinos de Pauillac.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Productor

    Productor

    EL Château Mouton Rothschild es mucho más que un simple domaine La viticultura es una leyenda bordelesa, marcada por una fuerte historia familiar y un vínculo inseparable con el arte. La Baronne Filipina de Rothschild, modernizó la domaine hasta su muerte en 2014. Hoy, sus tres hijos —Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild y Julien de Beaumarchais de Rothschild— administran conjuntamente la propiedad.

    Propietario e historia

    Le Petit Mouton Rothschild, creado en 1993, es el Segundo Vino de château. Se utilizan viñas jóvenes de Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (70%) y Cabernet Franc (10%). Las viñas se encuentran sobre los mismos suelos de grava que para el gran vino y las uvas se manipulan con las mismas técnicas también.

    Vinificación y envejecimiento

    Al igual que el Grand Vin, se vinifica por gravedad en la bodega parcela por parcela del domaine. La clasificación óptica permitió conservar únicamente las bahías más concentradas.

    Se añejó durante aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés, con un 50% de roble nuevo. Este proceso de envejecimiento está diseñado para estabilizar la imponente estructura del Cabernet, permitiendo a la vez que la fruta se exprese con total libertad.

    Château Mouton Rothschild

    Descubra Château Mouton Rothschild

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    La opinión de la equipo

    La nariz es notablemente pura, marcada por intensos aromas a frutos negros (grosella negra, cereza Burlat). Muestra los aromas característicos de la finca: notas de grafito, humo y caja de puros, complementadas con un toque de granos de café tostados. El ataque es directo y enérgico. El vino tiene cuerpo, con taninos muy densos pero maduros, que ofrecen una textura muy fina. Es un vino más serio que el de 2019, con una magnífica tensión mineral que prolonga el final con notas de regaliz y frutos del bosque.

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo