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    Petit Mouton 2020

    BordeauxPauillac • Second Vin du Château Mouton-Rothschild • Tinto

    Precio habitual 278,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 278,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 278,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de madera

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    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2020
    • Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

    Elaborado a partir de las viñas jóvenes de la propiedad, el Petit Mouton es un vino excepcional muy codiciado por los entendidos.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Productor

    Productor

    Le Château Mouton Rothschild est bien plus qu'un simple domaine viticole ; c'est une légende de Bordeaux, marquée par une histoire familiale forte et un lien indissociable avec l'art. La Baronne Philippine de Rothschild, a modernisé le domaine jusqu'à son décès en 2014. Aujourd'hui, ses trois enfants — Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild — dirigent ensemble la propriété.

    Propietario e historia

    Le Petit Mouton Rothschild, creado en 1993, es el Segundo Vino de château. Se utilizan viñas jóvenes de Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (70%) y Cabernet Franc (10%). Las viñas se encuentran sobre los mismos suelos de grava que para el gran vino y las uvas se manipulan con las mismas técnicas también.

    Vinificación y envejecimiento

    Comme le Grand Vin, il est vinifié par gravité dans le cuvier parcellaire du domaine. Le tri optique a permis de ne conserver que les baies les plus concentrées.

    Il a été élevé pendant environ 18 mois en barriques de chêne français, avec une proportion de 50 % de bois neuf. Cet élevage est conçu pour stabiliser la structure imposante du Cabernet tout en laissant le fruit s'exprimer librement.

    Château Mouton Rothschild

    Descubra Château Mouton Rothschild

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    La opinión de la equipo

    Le nez est d'une grande pureté, marqué par des arômes de fruits noirs intenses (cassis, cerise burlat). On y retrouve la signature olfactive de la propriété : des notes de graphite, de fumé et de boîte à cigares, complétées par une touche de grains de café torréfiés. L'attaque est franche et énergique. Le vin possède un corps plein, avec des tanins très denses mais mûrs, offrant une texture de grain très fine. C'est un vin plus "sérieux" que le 2019, avec une superbe tension minérale qui étire la finale sur des notes de réglisse et de baies sauvages.

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo