Le Petit Cheval blanc 2023

    Le Petit Cheval blanc 2023

    Bordeaux • Bordeaux Blanc Sec • Blanco

    360,00€ IVA INCLUIDO
    360,00€ IVA INCLUIDO
    120,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de madera

    Sólo 1 disponible - Disponibilidad prevista en 15 días

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Petit Cheval Blanc 2023, del prestigioso Château Cheval Blanc, encarna la excelencia de los terruños bordeleses. Este vino blanco seco, elaborado con un 73% de Sauvignon Blanc y un 27% de Semillon, revela un equilibrio perfecto entre frutosidad y mineralidad. La finca, famosa por su saber hacer único, está plantada sobre suelos arcillo-calcáreos que le confieren una encantadora complejidad aromática.
    Aclamado por la crítica internacional:
    DECANTER: 97/100
    JANEANSON: 96/100

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El color de este vino es un amarillo pálido brillante. En nariz, desprende aromas de fruta fresca, limón y flores blancas, que prometen una hermosa vivacidad. En boca, el ataque es franco, con una acidez refrescante, seguida de notas de melocotón y cítricos, todo ello acompañado de un final mineral y persistente que invita al descubrimiento. Un auténtico placer en cada sorbo.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina perfectamente con mariscos, pescados a la parrilla o una ensalada templada de queso de cabra.
    Productor

    Productor

    el viñedo de Château Cheval Blanc se extiende sobre terroirs excepcionales en Saint-Emilion, compuestos principalmente por suelos arcillosos-calcáreos y gravas. Estas condiciones geológicas favorecen un óptimo drenaje y una buena retención de agua, elementos esenciales para la vid. El clima, templado y oceánico, contribuye a una maduración armoniosa de la uva, permitiendo expresar toda la riqueza aromática de las variedades de uva. Las vides, cultivadas con mimo, se benefician de una atención especial para garantizar la calidad de la uva.

    Propietario e historia

    el Château Cheval Blanc pertenece a la casa de lujo LVMH desde 1998, que ha preservado el patrimonio y la identidad de la finca aportando una visión moderna. Los actuales propietarios apuestan por un enfoque de sostenibilidad e innovación, garantizando que cada vino refleje su terruño. Bajo su dirección, la finca sigue evolucionando, respetando las tradiciones vitivinícolas que la han convertido en uno de los grandes nombres de Burdeos.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Petit Cheval Blanc 2023 se realiza con mucho mimo. Las uvas, vendimiadas a mano, se seleccionan rigurosamente antes de ser prensadas. La fermentación alcohólica se realiza en tinas de acero inoxidable para preservar el frescor y los aromas. La crianza sobre lías finas, de varios meses de duración, aporta complejidad y redondez al vino. Este método artesanal, respetuoso con la fruta, refleja la filosofía de la finca: crear vinos auténticos y expresivos, testigos de su terroir.

    Château Cheval Blanc

    Descubra Château Cheval Blanc

    La opinión de la equipo

    Le Petit Cheval Blanc 2023 es una oda a la frescura, un vino que seduce por su delicadeza y complejidad.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2025 à 2039

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • Tarifas
    • minerales