Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Bordeaux
- Designación Bordeaux Blanc Sec
- Color Blanco
- Alcohol 13
- Vintage 2021
- Variedades de uva 80% Sauvignon blanc, 20% Sémillon
"Le Petit Cheval (Blanc) 2021 es fabuloso. Sedoso e intensamente aromático, con toneladas de carácter, el 2021 es muy picante. Abundan la pera, la pizarra, la menta, la piedra triturada, la lima y la pimienta blanca. Todo ello enmarcado por una viva acidez y magníficos matices salinos... Qué vino!" Antonio Galloni, Vinous, 94pts/100
Producido en la denominación Bordeaux Blanc Sec, Le Petit Cheval - blanc es el fruto de una aventura y de un desafío que Château Cheval Blanc se propuso hace más de 10 años: producir un gran vino blanco en un terruño históricamente conocido por sus vinos tintos. Basta decir que se trata de una botella rara y excepcional .
Petit Cheval Blanc es la esencia misma de la identidad Cheval Blanc y procede de una parcela enteramente dedicada a su producción. Este viñedo de 6,6 hectáreas era antiguamente el viñedo Tour du Pin. Con sus propias instalaciones de vinificación y crianza, Le Petit Cheval Blanc procede de un mosaico de 13 parcelas diferentes, y las cepas están plantadas en suelos arenosos y arcillosos. Ha envejecido durante 22 meses, principalmente en barricas y madera.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido de Le Petit Cheval 2021 es de un amarillo pálido brillante. En nariz, aromas de cítricos y flores blancas se entremezclan con delicadas notas de frutas exóticas. En boca, este vino revela un bonito frescor, con una acidez viva y una mineralidad que le confiere una buena longitud. El final es elegante y persistente, dejando una sensación de pureza.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Le Petit Cheval 2021 es una oda a la frescura, que combina elegancia y profundidad, para descubrir sin demora.
-
Temperatura de funcionamiento 8–10 °C
-
Apogée 2024 à 2030
Perfil del vino
