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Descripción
IDDA por Gaja Etna Rosso 2020 es una expresión cautivadora del terroir volcánico de Sicilia. Este vino Tinto, de la prestigiosa domaine Gaja encarna la elegancia y la finura. Déjese seducir por sus complejos aromas y su equilibrada estructura, testimonio de la singular experiencia de Gaja y la riqueza del terroir del Etna.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido de este Etna Rosso 2020 es de un Tinto Rubí brillante. En nariz, revela un complejo bouquet de fruta roja fresca, notas especiadas y sutiles matices minerales. En boca es elegante y equilibrado, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación mineral y de fruta roja madura. Un vino. Tinto Vino italiano que expresa sutilmente su terroir volcánico.
Productor
Productor
Con Idda, emprendimos un camino único: centrarnos principalmente en el Carricante y redescubrir la vertiente suroeste, a menudo considerada la cara opuesta del Etna. Hoy, domaine Posee 35 hectáreas de viñedos ubicados entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar, en los municipios de Belpasso, Biancavilla y Tartaraci. Las variedades de uva que cultiva son Carricante, Nerello Mascalese y, en menor medida, Nerello Cappuccio.
El color que caracteriza las etiquetas – Tinto Lava para Nerello Mascalese y Cappuccio, azul marino para Carricante: evoca viñedos en terrazas y el movimiento de una espiral, símbolo ancestral de continuidad, expansión y desarrollo cíclico.
La opinión de la equipo
Un vino Tinto de rara elegancia, que captura la esencia del volcán y la nobleza de la artesanía italiana.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2035
Perfil del vino
