Felton Road - Central Otago Bannockburn Riesling 2021
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Felton Road - Central Otago Bannockburn Riesling 2021

Nouvelle Zélande • Central Otago • Blanco

408,00€ IVA INCLUIDO
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34,00€ / unidad
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Descripción

EL Felton Road Riesling de Bannockburn 2021 es una expresión sublime del terroir único de Centro de Otago, en Nueva ZelandaEste vino blanco El vino seco cautiva con su vibrante frescura y complejidad aromática. Felton Road, domaine Emblemática de la región, apuesta por producir vinos auténticos que reflejen la tipicidad de sus viñedos. 

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Riesling luce un brillante color amarillo pálido. En nariz, desprende aromas de lima, pomelo, flores blancas y pedernal. En boca, el ataque es vivo y mineral, seguido de una agradable redondez y una refrescante acidez. El final es largo y persistente, marcado por notas cítricas y una sutil salinidad. Un vino de gran elegancia y hermosa complejidad.

Gastronomía y vinos

Perfecto con mariscos, sushi, platos picantes o queso de cabra fresco.
Productor

Productor

Los viñedos de Felton Road están plantados sobre suelos de loess limoso que cubren esquisto. climat El clima continental de Central Otago, caracterizado por veranos calurosos y secos e inviernos fríos, favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas. Las prácticas biodinámicas implementadas por Felton Road contribuyen a mejorar la salud del suelo y a preservar la biodiversidad. La cosecha se realiza a mano, con una rigurosa selección de las uvas para conservar únicamente las bayas más sanas y maduras.

Propietario e historia

Nigel Greening es el actual propietario de Felton Road. Apasionado por la biodinámica y el respeto al medio ambiente, perpetúa la visión de los fundadores de domaine. Su compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada botella producida por Felton Road.

Vinificación y envejecimiento

El Felton Road Bannockburn Riesling 2021 se elabora con mínima intervención. Las uvas se prensan suavemente y el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras autóctonas. La crianza sobre lías finas durante varios meses aporta complejidad y textura al vino. El embotellado se realiza sin clarificación ni filtración para preservar la integridad del vino y la expresión de su terroir.

Descubra Felton Road

La opinión de la equipo

Un Riesling de Nueva Zelanda que trasciende las convenciones, vibrante de energía y pureza, una invitación a explorar los picos de Central Otago.

  • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

  • Apogée 2024 à 2031

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Mineral
  • Complejo