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Descripción
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El Roserock Pinot Noir 2015 luce un hermoso y vibrante tono rubí. En nariz, aromas de cerezas negras y frambuesas se entrelazan con notas especiadas y florales. En boca, revela una estructura encantadora, con taninos sedosos y una acidez vivaz, ofreciendo un final notablemente largo, donde se mezclan toques de regaliz y especias dulces.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine Drouhin se extiende por suaves laderas, beneficiándose de una óptima exposición solar y una circulación natural del aire. Los suelos, predominantemente volcánicos, aportan una mineralidad única a las uvas, lo que favorece una maduración lenta y uniforme. Los diversos microclimas de las colinas Eola-Amity permiten la producción de uvas de excepcional calidad, reflejo de la riqueza del terroir. Esta meticulosa atención a la viticultura contribuye a la creación de vinos que narran la historia de su origen.
La opinión de la equipo
Este Pinot Noir es una auténtica oda a la finura y la complejidad, una referencia imprescindible para los amantes del vino delicado.
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Temperatura de funcionamiento 14–16 °C
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Apogée 2022 à 2025