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Domaine Drouhin Oregon - Roserock Eola Amity Hills Chardonnay 2018

    Domaine Drouhin Oregon - Roserock Eola Amity Hills Chardonnay 2018

    USA • Eola-Amity Hills • Blanco

    204,00€ IVA INCLUIDO
    204,00€ IVA INCLUIDO
    34,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine Drouhin, OregónUbicado en la región deColinas Eola-Amityes famoso por sus vinos de incomparable finura. El Chardonnay Roserock 2018 es una oda a este terroir único, ofreciendo un vino blanco Exquisitamente elegante, donde la frescura y la complejidad se entrelazan armoniosamente. Un vino que refleja la pasión y la experiencia de este... domaine emblemático.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 91/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Chardonnay Roserock 2018 presenta un brillante tono amarillo pálido. En nariz, desprende aromas de fruta blanca madura, cítricos y sutiles notas florales, realzados por un toque mineral. En boca es amplio y equilibrado, con una acidez refrescante y una textura sedosa. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad. Un vino de gran elegancia que invita a degustarlo.

    Gastronomía y vinos

    Complementará perfectamente mariscos, pescados a la parrilla o aves en salsa de crema.
    Productor

    Productor

    Roserock es un viñedo excepcional ubicado en el extremo sur de las colinas Eola-Amity, en el valle de Willamette, Oregón. Sus antiguos suelos volcánicos, su altitud ideal y el singular efecto refrescante del Corredor Van Duzer permiten la producción de vinos clásicos de Pinot Noir y Chardonnay. climat Fresco. Roserock cuenta con la certificación LIVE de agricultura sostenible.

    Propietario e historia

    Las raíces vitivinícolas de la familia Drouhin se remontan a Borgoña, en 1880. Un siglo después, la Casa Joseph Drouhin se aventuró fuera de Francia con la creación de la Domaine Drouhin, Oregón, en las colinas Dundee del valle de Willamette. Hoy, el compromiso de la familia Drouhin con la exploración y expresión de los terroirs de Oregón florece en Roserock, dentro de la AOC de las colinas Eola-Amity. Roserock es la culminación de una rica historia familiar que comenzó en Beaune hace más de un siglo. Philippe Drouhin, ferviente defensor de la agricultura sostenible, perpetúa esta tradición como responsable del cultivo, junto con Véronique Boss-Drouhin, licenciada en enología y especialista en Pinot Noir, quien trabaja como enóloga.

    Vinificación y envejecimiento

    El Chardonnay Roserock se cosecha a mano en pequeñas cajas de tres parcelas de tierra separadas. domaine, Las uvas se prensan en racimos enteros. La fermentación se realiza en barricas de roble francés (20 % nuevas) para realzar su complejidad y preservar su vibrante carácter afrutado. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, Véronique ensambla las barricas para crear un Chardonnay equilibrado y elegante que realza las cualidades únicas del viñedo Roserock.

    Domaine Drouhin Oregon

    Descubra Domaine Drouhin Oregon

    La opinión de la equipo

    El Chardonnay Roserock 2018 es una cosecha fundamental para el domaine. El año 2018 en Oregón fue caluroso y seco, produciendo Chardonnays de intensidad y riqueza superiores a la media, aunque conservando esa elegancia "al estilo francés" que define la firma Drouhin.

    • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

    • Apogée 2022 à 2029

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • Mineral