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Domaine Drouhin Oregon - Roserock Eola Amity Hills Chardonnay 2021

    Domaine Drouhin Oregon - Roserock Eola Amity Hills Chardonnay 2021

    USAEola-Amity HillsBlanco

    Precio habitual 234,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 234,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 39,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine Drouhin, OregónEnclavado en el corazón de la región vinícola de Oregón, es famoso por sus vinos finos y elegantes. El Chardonnay de Roserock. 2021, derivado de la denominación Colinas Eola-Amity, encarna a la perfección el saber hacer de domaine. Este vino blanco seducido por su frescura, complejidad aromática y mineralidad, reflejando el terroir único de Oregón. 

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Chardonnay Roserock 2021 luce un brillante color dorado pálido. En nariz, desprende aromas de fruta blanca, cítricos y sutiles notas florales, realzados por un toque mineral. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una hermosa amplitud y complejidad aromática. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y mineralidad. Un vino equilibrado y elegante.

    Gastronomía y vinos

    Perfecto con mariscos, pescados a la plancha o aves en salsa, realzará tus platos más refinados.

    Productor

    Productor

    Roserock es un viñedo excepcional ubicado en el extremo sur de las colinas Eola-Amity, en el valle de Willamette, Oregón. Sus antiguos suelos volcánicos, su altitud ideal y el singular efecto refrescante del Corredor Van Duzer permiten la producción de vinos clásicos de Pinot Noir y Chardonnay. climat Fresco. Roserock cuenta con la certificación LIVE de agricultura sostenible.

    Propietario e historia

    Las raíces vitivinícolas de la familia Drouhin se remontan a Borgoña, en 1880. Un siglo después, la Casa Joseph Drouhin se aventuró fuera de Francia con la creación de la Domaine Drouhin, Oregón, en las colinas Dundee del valle de Willamette. Hoy, el compromiso de la familia Drouhin con la exploración y expresión de los terroirs de Oregón florece en Roserock, dentro de la AOC de las colinas Eola-Amity. Roserock es la culminación de una rica historia familiar que comenzó en Beaune hace más de un siglo. Philippe Drouhin, ferviente defensor de la agricultura sostenible, perpetúa esta tradición como responsable del cultivo, junto con Véronique Boss-Drouhin, licenciada en enología y especialista en Pinot Noir, quien trabaja como enóloga.

    Vinificación y envejecimiento

    El Chardonnay Roserock se cosecha a mano en pequeñas cajas de tres parcelas de tierra separadas. domaine, Las uvas se prensan en racimos enteros. La fermentación se realiza en barricas de roble francés (20 % nuevas) para realzar su complejidad y preservar su vibrante carácter afrutado. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, Véronique ensambla las barricas para crear un Chardonnay equilibrado y elegante que realza las cualidades únicas del viñedo Roserock.

    Domaine Drouhin Oregon

    Descubra Domaine Drouhin Oregon

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    La opinión de la equipo

    El Chardonnay Roserock 2021 es una demostración magistral de la experiencia de la familia Drouhin en Oregón. Si bien el Pinot Noir "Zéphirine" es la estrella... Tinto de domaine, Este Chardonnay demuestra que los suelos volcánicos de Eola-Amity Hills pueden rivalizar con los mejores terruños de Beaune o Meursault. La cosecha 2021 es particularmente exitosa para los vinos blancos de Oregón: ofrece una excelente concentración aromática manteniendo una acidez rastreable.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Mineral
    • Complejo