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Domaine Drouhin Oregon - Eola Amity Hills Roserock Zéphirine Pinot Noir 2021
  • Nouveauté

Domaine Drouhin Oregon - Eola Amity Hills Roserock Zéphirine Pinot Noir 2021

USA • Eola-Amity Hills • Tinto

360,00€ IVA INCLUIDO
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60,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Descripción

EL Domaine Drouhin, OregónUbicado en la reconocida región vinícola deColinas Eola-Amity, a ESTADOS UNIDOSRoserock Zéphirine Pinot Noir es un símbolo de la exitosa alianza entre la experiencia francesa y el terroir americano. 2021 es una oda a la elegancia y la finura, un vino Tinto que captura la esencia de su entorno único. 

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 94/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Pinot Noir luce un brillante color rubí. En nariz, ofrece un bouquet de frutos rojos frescos, realzado por delicadas notas florales. En boca, el ataque es suave y elegante, con una agradable acidez que equilibra los sedosos taninos. El final es largo y persistente, dejando una impresión afrutada y ligeramente especiada. Un vino de gran finura.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente platos de aves asadas, salmón a la parrilla o quesos curados.
Productor

Productor

Roserock es un viñedo excepcional ubicado en el extremo sur de las colinas Eola-Amity, en el valle de Willamette, Oregón. Sus antiguos suelos volcánicos, su altitud ideal y el singular efecto refrescante del Corredor Van Duzer permiten la producción de vinos clásicos de Pinot Noir y Chardonnay. climat Fresco. Roserock cuenta con la certificación LIVE de agricultura sostenible.

Propietario e historia

Las raíces vitivinícolas de la familia Drouhin se remontan a Borgoña, en 1880. Un siglo después, la Casa Joseph Drouhin se aventuró fuera de Francia con la creación de la Domaine Drouhin, Oregón, en las colinas Dundee del valle de Willamette. Hoy, el compromiso de la familia Drouhin con la exploración y expresión de los terroirs de Oregón florece en Roserock, dentro de la AOC de las colinas Eola-Amity. Roserock es la culminación de una rica historia familiar que comenzó en Beaune hace más de un siglo. Philippe Drouhin, ferviente defensor de la agricultura sostenible, perpetúa esta tradición como responsable del cultivo, junto con Véronique Boss-Drouhin, licenciada en enología y especialista en Pinot Noir, quien trabaja como enóloga.

Vinificación y envejecimiento

Esta mezcla de las mejores barricas de Pinot Noir Roserock toma su nombre de la fragante variedad «Zéphirine Drouhin», una rosa trepadora sin espinas introducida en 1868. Como corresponde, el Pinot Noir Zéphirine, de profundo color rubí, desprende un embriagador aroma a rosas, violetas, fresas y cacao. La complejidad y la finura de este vino lírico se benefician de la guarda, aunque ya es delicioso al momento de su lanzamiento.

Domaine Drouhin Oregon

Descubra Domaine Drouhin Oregon

La opinión de la equipo

El Roserock "Zéphirine" Pinot Noir 2021 es considerado a menudo por los críticos como uno de los picos históricos de este domaine De Oregón (propiedad de la familia Drouhin). La cosecha 2021 en el valle de Willamette es excepcional: combina la concentración de un año caluroso con una estructura ácida y tánica digna de las mejores cosechas de Borgoña para envejecer.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2030

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Costos
  • Complejo