Dom Pérignon - Coffret - Vintage 2017 - Champagne Millésimé

    Dom Pérignon - Coffret - Vintage 2017 - Champagne Millésimé

    Champagne • Champagne Millésimé • Blanco

    240,00€ IVA INCLUIDO
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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL Dom Pérignon Añada 2017 Encarna la esencia misma de la ChampagneCombinando tradición e innovación. Este vino, cuidadosamente elaborado por... Casa Dom PérignonEste vino ofrece una experiencia sensorial única, donde el Chardonnay y el Pinot Noir se fusionan en perfecta armonía. Complejo y refinado a la vez, refleja la identidad de un terroir excepcional, donde cada botella narra la historia de un año particular, marcado por condiciones climáticas ideales.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Su capa dorada brilla en la copa, prometiendo delicias futuras. En nariz, aromas de flores blancas y frutas amarillas se entrelazan, evocando la frescura de huertos en plena floración. En boca, la delicada efervescencia acaricia la boca, mientras emergen notas de brioche y fruta madura, ofreciendo una hermosa complejidad. El final es largo y refinado, dejando una persistente impresión de mineralidad y frescura.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con mariscos, aves asadas o postres frutales, este champagne realza cada plato.
    Productor

    Productor

    Los viñedos de Dom Pérignon se extienden por terruños excepcionales, donde los suelos calcáreos y calizos aportan una mineralidad única a las uvas. Las vides, cuidadosamente cultivadas, se benefician de una climat El clima templado es ideal para una maduración óptima de la fruta. Cada parcela se supervisa minuciosamente para garantizar una calidad impecable, permitiendo que cada cosecha exprese todo su potencial. Esta atención al terroir es esencial para crear champagnes de tanto renombre.

    Propietario e historia

    Hoy en día, Dom Pérignon pertenece al grupo LVMH, símbolo de lujo y excelencia. Bajo la dirección de apasionados maestros bodegueros, cada cosecha es fruto de una experiencia transmitida de generación en generación. Los actuales propietarios se comprometen a preservar el legado de Dom Pérignon, a la vez que innovan para satisfacer las demandas de una clientela cada vez más exigente. Su pasión por el vino y su respeto por el terroir son la esencia de cada creación, garantizando la perdurabilidad del legado de esta emblemática casa.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de vinificación de Dom Pérignon Vintage 2017 es meticuloso, respetando la tradición e incorporando técnicas modernas. Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente para preservar su integridad. La fermentación se lleva a cabo en tanques con control de temperatura, lo que permite un control preciso de la temperatura y la extracción de los aromas más finos. La crianza sobre lías, que dura varios años, le otorga al vino su textura cremosa y complejidad aromática. Finalmente, se realiza el degüelle y la adición de... liqueur El envío se realiza con precisión, garantizando un equilibrio perfecto.

    Dom Pérignon

    Descubra Dom Pérignon

    La opinión de la equipo

    A champagne de gran precisión, combinando intensidad y elegancia, con una expresión aromática refinada llevada por una frescura vibrante y un final largo y armonioso.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2026 à 2045

    Perfil del vino

    • Complejo
    • costos
    • floral