Clos Canarelli - 2022 - Figari

    Corse • Figari • Tinto

    108,00€ IVA INCLUIDO
    108,00€ IVA INCLUIDO
    36,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

    En existencias - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Corse
    • Designación Figari
    • Color Tinto
    • Alcohol 14
    • Vintage 2022
    • Variedades de uva Niellucciu (80%), sciaccarellu,, syrah

    Un tinto impresionante directamente de Córcega: ¡guárdelo o bébelo!

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Acompaña este bonito tinto con una pluma ibérica, un salteado de ternera con chorizo ​​o incluso unas chuletas de cordero al tomillo. Berenjenas confitadas y piperadas como acompañamiento. Servir a unos 15°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    CLos Canarelli es un maestro en el arte de preservar el patrimonio local a través de una agricultura muy respetuosa con el medio ambiente y la producción de variedades de uva locales, típicas de Córcega. Las vides están acunadas por la influencia marítima bastante fresca. ¡La elección de la biodinámica es particularmente loable dada la dureza del terruño!

    Vinificación y envejecimiento

    Vendimia manual
    Despalillado, estrujado y posterior fermentación con levaduras autóctonas.
    Envejecido en barrica sin clarificar ni filtrar

    Clos Canarelli

    Descubra Clos Canarelli

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2035

    Perfil del vino

    • afrutado
    • complejo