• 🌸Imbattables de printemps

Clos Canarelli - 2022 - Figari

CorseFigariTinto

Precio habitual 98,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 98,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 108,00€
Precio unitario 32,66€ / unidad
Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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Añadas disponibles

Descripción

  • País Francia
  • Región Corse
  • Designación Figari
  • Color Tinto
  • Alcohol 14
  • Vintage 2022
  • Variedades de uva Niellucciu (80%), sciaccarellu,, syrah

Un tinto impresionante directamente de Córcega: ¡guárdelo o bébelo!

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Acompaña este bonito tinto con una pluma ibérica, un salteado de ternera con chorizo ​​o incluso unas chuletas de cordero al tomillo. Berenjenas confitadas y piperadas como acompañamiento. Servir a unos 15°C.

Productor

Productor

Propietario e historia

CLos Canarelli es un maestro en el arte de preservar el patrimonio local a través de una agricultura muy respetuosa con el medio ambiente y la producción de variedades de uva locales, típicas de Córcega. Las vides están acunadas por la influencia marítima bastante fresca. ¡La elección de la biodinámica es particularmente loable dada la dureza del terruño!

Vinificación y envejecimiento

Vendimia manual
Despalillado, estrujado y posterior fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecido en barrica sin clarificar ni filtrar

Clos Canarelli

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Perfil del vino

  • afrutado
  • complejo