95 B&D
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Château Smith Haut Lafitte Blanc 2021

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Blanco

900,00€ IVA INCLUIDO
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150,00€ / unidad
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Descripción

Smith Haut Lafitte es uno de los blancos secos más famosos de Burdeos. Su complejidad aromática y su bella textura son una delicia.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Bettane & Desseauve 95/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 99/100
  • Jean-Marc Quarin 96/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Con este gran blanco, disfruta del lucio con mantequilla blanca, del bacalao perlado e hinojo asado o incluso de vieiras con yuzu.
Productor

Productor

Propietario e historia

el Château Smith Haut Lafitte es una propiedad de visita obligada en Pessac-Léognan. La familia Cathiard ha ampliado el viñedo hasta la actualidad hasta las 80 hectáreas. Se presta especial atención a la agricultura ecológica y biodinámica, respetando los terruños y la biodiversidad.

Vinificación y envejecimiento

- Vendimia manual, en cajas pequeñas.
- Desfangado estático en frío y luego fermentación en barricas de roble francés (50% nuevas)
- Crianza de 12 meses sobre lías con remontaje en barrica
Las barricas se fabrican in situ, lo que permite la creación de envases a medida y un envejecimiento muy preciso.

Château Smith Haut Lafitte

Descubra Château Smith Haut Lafitte

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2025 à 2032

Perfil del vino

  • afrutado
  • florales
  • complejo
  • fresco
  • luz