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Château La Clotte 2022

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Tinto

580,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Château La Clotte, situado en el corazón de la denominación Saint-Émilion, es un Grand Cru Classé que encarna la autenticidad y la riqueza del terruño bordelés. Utilizando variedades de uva cuidadosamente seleccionadas, esta finca destaca por sus vinos elegantes y complejos. La añada 2022 promete una experiencia sensorial inolvidable, combinando tradición y modernidad en cada botella.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Precioso color rojo rubí con reflejos violáceos.
Nariz: Un rico bouquet aromático, que combina notas de frutos rojos maduros, especias dulces y flores.
Boca: Aterciopelado y complejo, revela aromas de cereza, ciruela y un toque de chocolate negro, apoyados por taninos bien integrados.
Final: Largo y elegante, con un agradable frescor y notas especiadas.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con un magret de pato con cerezas o una selección de quesos curados.
Productor

Productor

el viñedo de Château La Clotte se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región de Saint-Émilion. Estos suelos, ricos en minerales, favorecen un buen drenaje y una óptima madurez de la uva. El clima oceánico templado, con influencias marítimas, permite un largo período de maduración, fundamental para desarrollar la riqueza aromática de las variedades de uva. Las vides, cultivadas con mimo, reciben especial atención durante todo su ciclo, garantizando uvas sanas y de gran calidad.

Propietario e historia

Hoy, el Château La Clotte está dirigida por un equipo apasionado que perpetúa el legado familiar. Los actuales propietarios, comprometidos con la preservación del medio ambiente y la calidad de sus vinos, se esfuerzan por respetar las tradiciones integrando prácticas modernas. Su visión es producir vinos que cuenten la historia de su terruño y al mismo tiempo brinden una experiencia de sabor única y memorable para los amantes del vino.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château La Clotte se caracteriza por la atención al detalle y la búsqueda de la excelencia. Las uvas, vendimiadas a mano, se clasifican cuidadosamente antes de ser despalilladas y estrujadas. La fermentación alcohólica se realiza en tinas termorreguladas, permitiendo conservar el frescor y los aromas. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante 12 a 18 meses. Este método de crianza aporta al vino complejidad y profundidad respetando el carácter del terroir.

Château La Clotte

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La opinión de la equipo

Un 2022 radiante y profundamente elegante, llevado por una textura aterciopelada y fruta de gran pureza. La Clotte crea un Saint-Émilion moderno y absolutamente cautivador.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2036

Perfil del vino

  • complejo
  • Afrutado
  • picante