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Château Gazin 2020
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Château Gazin 2020

BordeauxPomerolTinto

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Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Pomerol
  • Color Tinto
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2020
  • Variedades de uva  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

EL Château Mirando, situado en el corazón de la denominación Pomerol tiene Burdeoses un domaine Excepcional. Con una rica historia y una filosofía centrada en la autenticidad del terroir, sus vinos reflejan la pasión de sus viticultores. Château Mirando 2020Elaborado con Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, encarna la elegancia y generosidad del terroir de Pomerolais, ofreciendo aromas cautivadores y una estructura armoniosa.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 95/20
  • Parker (WA) 93+/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 93/100
  • Neal Martin 91/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de esta Château Gazin 2020 es de un Tinto Profundo y luminoso. En nariz, desprende aromas de fruta negra madura, cereza y notas especiadas. En boca, se revela generoso, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y elegante, dejando una delicada huella de fruta y especias.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con pechuga de pato con cerezas o un queso curado.

Productor

Productor

El viñedo de Château Gazin se encuentra en un terroir excepcional, caracterizado por suelos arcillosos y grava que favorecen una maduración óptima de la uva. Las vides, con una edad media de 35 años, se cultivan con esmero, permitiendo que cada variedad exprese plenamente su potencial. climat El clima oceánico de la región, con sus veranos calurosos e inviernos suaves, contribuye a la calidad de las uvas, dando lugar a vinos de gran complejidad y hermosa estructura.

Propietario e historia

EL Château Gazin está actualmente dirigido por la familia de Bailliencourt, quienes han logrado preservar el patrimonio de domaine A la vez que le infunden una visión moderna. Su compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada botella, testimonio de una pasión inquebrantable por el vino. Los propietarios también se comprometen con la sostenibilidad del viñedo, esforzándose por mantener un ecosistema armonioso, asegurando así la viabilidad a largo plazo de su terroir.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Gazin es un proceso meticuloso. Las uvas se cosechan a mano y luego se seleccionan cuidadosamente para conservar solo las mejores. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques con control de temperatura, lo que permite un control preciso de la misma. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar sutiles notas amaderadas sin enmascarar la fruta. Este enfoque artesanal garantiza el equilibrio y la finura de los vinos, respetando la identidad del terroir.

Château Gazin

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La opinión de la equipo

Un Pomerol muy logrado que combina potencia y finura, con una nariz intensa de fruta negra madura, violeta y especias, sustentada por una estructura tánica bien definida. En boca, el equilibrio entre frescura, densidad y elegancia es notable, prometiendo un excelente potencial de guarda de 10 a 15 años.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • complejo
  • con cuerpo