Château Chasse-Spleen 2016

    Château Chasse-Spleen 2016

    BordeauxMoulis en MédocTinto

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    Embalaje : 12 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    el Château Bazo de caza, ubicado en Moulis-en-Médoc, es una propiedad emblemática de la Burdeos. este vino Tinto, rico y complejo, encarna la armonía de los terruños de la región. Con una cuidadosa vinificación, revela toda la quintaesencia de la variedad de uva y el suelo arcilloso-calcáreo que le confiere su carácter único. la vendimia 2016, particularmente exitoso, promete una experiencia sensorial inolvidable para los amantes de los vinos refinados.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido de Château Chasse-Spleen 2016 se revela con un hermoso tono rubí profundo. En nariz, un encantador bouquet de frutos negros, especias y matices florales. En boca, el ataque es directo, seguido de una agradable redondez y taninos sedosos. El final largo y persistente deja una impresión de frescura y complejidad.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla y quesos curados.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Château Chasse-Spleen se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, ideales para el cultivo de variedades nobles de uva. Las vides, con varias décadas de antigüedad, se benefician de una insolación óptima gracias a su exposición al sur. Los métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente promueven una rica biodiversidad, realzando el carácter único del terroir. La vendimia manual garantiza una rigurosa selección de la uva, esencial para la calidad del vino.

    Propietario e historia

    En la actualidad, la domaine Está dirigida por la familia Carra, apasionada por el arte de la elaboración de vinos. Su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad se refleja en sus prácticas respetuosas con el medio ambiente. Han modernizado con éxito la infraestructura, preservando al mismo tiempo la autenticidad de la bodega. Château Chasse-Spleen. Esta continuidad familiar garantiza la transmisión del conocimiento y el respeto por las tradiciones, a la vez que aporta una visión contemporánea a la elaboración de sus vinos.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château El Chasse-Spleen se elabora con meticuloso cuidado. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza de sus aromas. La fermentación se realiza a temperatura controlada, seguida de una crianza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas. Este paso crucial refina los taninos y aporta sutiles notas amaderadas, enriqueciendo la complejidad del vino. El resultado es un vino equilibrado, fiel reflejo de su terroir.

    Château Chasse-Spleen

    Descubra Château Chasse-Spleen

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    La opinión de la equipo

    Un Moulis refinado y armonioso, con una estructura equilibrada y una fruta expresiva.

    Perfil del vino

    • Complejo
    • Sabroso
    • con cuerpo