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Caisse découverte - Vallée du Rhône
Descripción
el Domaine Georges Vernay, leyenda de Condrieu y figura clave de la renovación del norte del Ródano, ha construido su reputación sobre un trabajo minucioso en pendientes pronunciadas y una visión cualitativa inquebrantable.
el Domaine Alain Voge, referencia absoluta en Cornas, participa desde los años 60 en la modernización de la denominación de origen conservando su identidad de terruño potente y auténtico.
el Dominio de Bonserine, históricamente apoyado por la Maison Guigal, destaca en el delicado arte de la Côte-Rôtie densa, fragante y profunda, procedente de viñas viejas y de una crianza rigurosa.
En cuanto a Stéphane Ogier, se consagró como uno de los maestros contemporáneos del Syrah, sublimando los terruños de Côte-Rôtie como los de Seyssuel, donde fue uno de los pioneros del renacimiento de las colinas de Rodania.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
La Dame Brune 2021 – Vernay: una nariz elegante de mora fresca, violeta y pimienta blanca; Boca esbelta, fresca, tensa, con taninos finos y un final cincelado típico del granito Saint-Joseph.
Les Vieilles Vignes 2013 – Alain Voge: intenso bouquet de grosella negra madura, incienso y cuero noble; Textura profunda, taninos firmes pero fundidos, final largo y sabroso marcado por la mineralidad de Cornas.
La Garde 2020 – Bonserine: vestido oscuro; aromas de frambuesa negra, oliva, violeta y notas ahumadas; boca llena y aterciopelada, con cuerpoe, con un final persistente y especiado.
L’Ame Soeur 2015 – Ogier: nariz precisa de frutos negros, grafito y flores secas; Paladar recto y enérgico, acompañado de una estructura fresca y una notable elegancia propia de Seyssuel.
Productor
Productor
Saint-Joseph descansa sobre pizarras y granitos claros;
Cornas se distingue por granitos más oscuros y arenas profundas;
Côte-Rôtie combina esquistos, mica-esquistos y rocas metamórficas;
Seyssuel, finalmente, revela un terruño de esquistos marrones de rara tensión.
Todos ofrecen rendimientos controlados y un cultivo exigente en terrazas.
La opinión de la equipo
Cuatro expresiones sublimes del Syrah del norte, que combinan el poder de Cornas, la delicadeza de Côte-Rôtie, la precisión aromática de Seyssuel y la profunda elegancia de Saint-Joseph.
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Temperatura de funcionamiento 16-18°C
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Apogée 2026 à 2040