Champagne Bremont - Extra Brut - Grand Cru

    ChampagneChampagne Extra Brut • Grand Cru • Blanco

    Precio habitual 228,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 228,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 38,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

    Más de 5 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Añadas disponibles

    Descripción

    el Champagne Bremont Extra Brut - Grand Cru encarna la esencia misma de Champagne, con notable delicadeza. Ubicado en la prestigiosa región de Champagne, esta propiedad familiar pone de relieve el saber hacer tradicional y la pasión por la excelencia. las añadas de Brémont son fruto de una viticultura respetuosa con el terroir, ofreciendo vinos de gran complejidad y bella mineralidad. esto champagne es una invitación a descubrir los sutiles aromas y delicados sabores que hacen famosa a esta excepcional denominación de origen.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Un hermoso color dorado pálido brillante.
    Nariz: Aromas delicados de flores blancas y cítricos, con un toque de brioche.
    Boca: Entrada vivaz y fresca, revelando notas de pera y avellana, con una burbuja fina y elegante.
    Final: Largo y mineral, dejando una huella de frescor en el paladar.

    Gastronomía y vinos

    Acompáñalo con mariscos, sashimi o risotto de espárragos para potenciar sus aromas.

    Productor

    Productor

    Las viñas de la finca Champagne Las Bremont se cultivan cuidadosamente en suelos calcáreos, perfectos para el desarrollo de las variedades de uva típicas de la región. El clima templado del Champagne, con sus veranos calurosos e inviernos fríos, permite una maduración lenta y regular de la uva, favoreciendo así la expresión de los aromas. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, gozan de raíces profundas que les confieren una gran resistencia y una calidad excepcional. El respeto por el ciclo natural y la cuidadosa observación del terruño son la base de las prácticas vitivinícolas de la finca.

    Propietario e historia

    Hoy, la zona Champagne Bremont está dirigido por la familia Bremont, que continúa la tradición familiar con pasión y dedicación. Los actuales propietarios, deseosos de preservar la herencia de sus antepasados, se comprometen a producir champagnes auténticos y respetuosos con el medio ambiente. Su visión consiste en combinar innovación y saber hacer tradicional, resaltando al mismo tiempo la identidad única de su terruño. Cada botella es el resultado de su arduo trabajo y amor por la viticultura, haciendo de cada sorbo una experiencia memorable.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en la finca. Champagne Bremont es un proceso meticuloso, que combina tradición y técnicas modernas. Las uvas, recolectadas a mano, se prensan delicadamente para extraer el mosto sin alterar la calidad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, permitiendo conservar el frescor y la pureza de los aromas. La crianza sobre lías, que puede durar varios meses, aporta complejidad y redondez al vino. Tras el ensamblaje, la segunda fermentación en botella, seguida de una crianza prolongada, da este champagne su carácter y delicadeza únicos. Cada paso se realiza con mimo para garantizar la excelencia de las añadas.

    La opinión de la equipo

    un champagne que evoca pureza y precisión, perfecto para momentos excepcionales.

    Perfil del vino

    • complejo
    • fresco
    • minerales