Champagne Valentin Leflaive - Avize Grand Cru AV 16-40 - Champagne

    ChampagneChampagne Blanc de BlancsBlanco

    Precio habitual 62,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 62,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 62,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

    En existencias - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Añadas disponibles

    Descripción

    el Champagne Valentin Leflaive - Avize Grand Cru AV 16-40 encarna la excelencia de la región Champagne. Este renombrado dominio está ubicado en Avize, uno de los pueblos clasificados Gran Cru, donde el terruño calizo aporta una mineralidad única a sus vinos. La filosofía de Leflaive se basa en una viticultura respetuosa con el medio ambiente, buscando expresar lo mejor de cada parcela. esto Champagne blanco de gente blanca es el resultado del saber hacer artesanal, que promete una experiencia sensorial inolvidable.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Un bonito y chispeante color dorado que anuncia la riqueza del vino.
    Nariz: Un elegante bouquet de flores blancas, frutos de pulpa blanca y un toque mineral.
    Boca: En boca, el vino es fresco y vibrante, revela notas de pera y limón confitado, equilibradas por una hermosa acidez.
    Final: El final es largo y persistente, dejando una sensación de pureza y finura.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con mariscos, pescados a la plancha o queso fresco de cabra.

    Productor

    Productor

    El viñedo del Domaine Leflaive se extiende sobre laderas bien expuestas, donde los suelos calcáreos son aptos para el cultivo del Chardonnay. La Côte des Blancs, con su clima continental, ofrece veranos calurosos e inviernos fríos, favoreciendo una óptima maduración de la uva. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se cultivan con mimo, respetando los ciclos naturales para garantizar una auténtica expresión del terroir. Este viñedo es un verdadero escenario donde se mima cada racimo, dando como resultado uvas de una calidad excepcional.

    Propietario e historia

    Hoy en día, Domaine Leflaive está gestionado por una nueva generación que perpetúa el legado familiar integrando prácticas modernas. Los propietarios actuales están comprometidos a continuar la tradición de excelencia, con un enfoque en la sostenibilidad y la innovación. Trabajan estrechamente con los enólogos para perfeccionar cada añada, respetando la identidad de la finca. Su pasión por Champagne y su respeto por el terruño son palpables en cada botella, atestiguando un saber hacer incomparable.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine Leflaive es un arte en sí mismo. Las uvas se cosechan manualmente y se clasifican cuidadosamente para conservar sólo lo mejor. Tras un delicado prensado, el mosto fermenta en tinas de acero inoxidable, permitiendo un perfecto control de las temperaturas. La crianza se realiza sobre lías finas, aportando complejidad y profundidad al vino. Las mezclas se realizan con mucho mimo, buscando revelar lo mejor de cada parcela. Cada etapa de esta vinificación está guiada por el deseo de expresar la quintaesencia del terroir de Avize.

    Domaine Leflaive

    Descubra Domaine Leflaive

    Descubra Domaine Leflaive

    La opinión de la equipo

    esto Champagne Es un poema en efervescencia, una oda a la pureza del Chardonnay que invita a la contemplación.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • minerales
    • complejo