Stéphane Ogier - Le temps est venu 2023 - Côtes du Rhône

    Rhône • Côtes du Rhône • Tinto

    72,00€ IVA INCLUIDO
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    12,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Un vino accesible y refinado, a la vez encantador y estructurado, que expresa con acierto la tipicidad del terruño del Ródano y la maestría de Stéphane Ogier.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Perfecto con una costilla de ternera a la parrilla, una pierna de cordero con hierbas o un pisto provenzal. Temperatura de servicio: 16-18°C después de una hora de aireación.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las viñas seleccionadas para esta añada están situadas en el sur de Côtes du Rhône, sobre suelos de cantos rodados y arcilla, característicos de la región. Este terroir le da al vino una hermosa concentración y una sutil mineralidad. Stéphane Ogier considera un honor trabajar las viñas con un enfoque parcelario, para expresar mejor la tipicidad de cada suelo.

    Vinificación y envejecimiento

    En la finca, la vinificación se basa en una fermentación tradicional en tinas de hormigón, favoreciendo una suave extracción de aromas y estructura tánica. Luego la crianza se realiza en barricas de roble y tinas de acero inoxidable durante varios meses, con el fin de preservar la frescura de la fruta y aportar complejidad al vino.

    Michel & Stéphane Ogier

    Descubra Michel & Stéphane Ogier

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2030

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo