Les Vins de Vienne - Les Chirats de Saint-Christophe 2018 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Tinto

    165,00€ IVA INCLUIDO
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    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    Complejo y potente, Les Chirats de Saint-Christophe es un testimonio de la belleza de los vinos de Hermitage. Este vino base es perfecto para ocasiones especiales.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Servir con un buen filete de ternera con trufa o incluso con una pechuga de pato. Servir alrededor de 16-17°C
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Hasta el siglo XVI, la colina se llamaba "coteau de Saint Christophe". Los viticultores tenían entonces la costumbre de recoger piedras en sus parcelas y amontonarlas. Estos montones fueron llamados “Chirats”. Hermitage es una de las denominaciones de origen más pequeñas y prestigiosas del valle del Ródano con 131 hectáreas.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia completamente despalillada
    - Bazuqueos y remontados regulares al inicio de la fermentación alcohólica.
    - Crianza en barricas incluyendo 50% barricas nuevas durante 18 meses
    - Sin unión, sin filtración.

    Domaine des Vins de Vienne

    Descubra Domaine des Vins de Vienne

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo