90 WS

    Le Petit Haut Lafitte 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Tinto

    216,00€ IVA INCLUIDO
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    36,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Le Petit Haut Lafitte 2015, de la prestigiosa Château Smith Haut-Lafitte, es un vino tinto de Pessac-Léognan, Burdeos. Esta finca emblemática, ubicada en el corazón de la región vitivinícola, es reconocida por sus vinos que combinan tradición e innovación. Petit Haut Lafitte se distingue por su armoniosa mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot, ofreciendo una expresión única del terroir. Este vino, elegante y complejo, encarna la autenticidad de su origen y la pasión de sus viticultores.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 92+/100
    • James Suckling 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Profundo y rubí, cautiva por su intensidad.
    Nariz: Un bouquet complejo donde se mezclan frutas negras, especias y notas. notas de roblees.
    Boca: Redondo y aterciopelado, revela aromas de grosella negra y regaliz, sostenidos por taninos sedosos.
    Final: Largo y persistente, ofrece un hermoso frescor, demostrando su potencial de guarda.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida perfectamente con un magret de pato con cerezas o con un plato de caza.
    Productor

    Productor

    el viñedo de Château Smith Haut Lafitte se extiende sobre laderas bien expuestas y se beneficia de un clima oceánico templado. Los suelos, compuestos de arcilla y caliza, aportan una mineralidad única a los vinos. La viticultura sostenible que se practica aquí promueve la biodiversidad y la salud de las vides, permitiendo expresar plenamente el carácter de cada variedad de uva. Las viñas, con una edad media de 30 años, se cultivan cuidadosamente para garantizar la calidad de la uva, que se recolecta a mano.

    Propietario e historia

    Cathérine y Daniel Cathiard, apasionados del vino y del arte de vivir, se han hecho cargo del Château Smith Haut Lafitte en 1990. Su compromiso con la excelencia se refleja en prácticas vitícolas respetuosas con el medio ambiente y una cuidadosa atención a cada etapa de producción. Al integrar métodos biodinámicos, pudieron revitalizar el área preservando su historia. Su visión es producir vinos auténticos, que reflejen el terruño y la identidad de Pessac-Léognan, al tiempo que ofrecen una experiencia sensorial única a los amantes del vino.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château Smith Haut Lafitte es un proceso meticuloso. Tras una rigurosa vendimia manual, la uva se despalilla y se estruja delicadamente. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados, lo que permite una óptima extracción de aromas y taninos. La crianza en barrica de roble (30% barricas nuevas) dura alrededor de 12 meses, aportando al vino su complejidad y estructura. Los coupages se realizan después de la degustación, con el fin de garantizar la armonía y el equilibrio de la añada final.

    Château Smith Haut Lafitte

    Descubra Château Smith Haut Lafitte

    La opinión de la equipo

    Una añada plena y armoniosa, que revela frutas negras, especias dulces y una estructura perfectamente madura.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Perfil del vino

    • complejo
    • con cuerpo
    • Afrutado