Giovanni Rosso - 2019 - Etna Rosso

    ItalieEtna RossoTinto

    Precio habitual 162,00€ IVA INCLUIDO
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    Precio unitario 27,00€ / unidad
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    Añadas disponibles

    Descripción

    El'Etna Rosso 2019 de Giovanni Rosso Encarna la autenticidad de los terruños sicilianos. Ubicado en las laderas del Etna, este... domaine Esta bodega familiar combina tradición e innovación para crear vinos de gran finura, que reflejan su singular entorno volcánico. La vendimia manual y la experiencia artesanal garantizan una calidad excepcional, convirtiendo cada botella en una invitación a explorar la diversidad de variedades de uva locales.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Esta añada 2019 se presenta con un intenso color rubí, revelando una nariz refinada y compleja, que combina frutos rojos maduros con notas especiadas. En boca, ofrece una hermosa estructura, equilibrada por una acidez vigorizante y taninos sedosos. El final es largo y persistente, marcado por una delicada mineralidad, reflejo de los suelos volcánicos del Monte Etna.

    Gastronomía y vinos

    Combínalo con risotto de champiñones o cordero asado con hierbas.

    Productor

    Productor

    Los viñedos de domaine Los vinos Giovanni Rosso prosperan en las laderas del Monte Etna, en un paisaje donde el suelo volcánico confiere una identidad única a las uvas. El suelo, rico en minerales, está compuesto principalmente de ceniza volcánica y lava, lo que proporciona un drenaje natural y una fertilidad excepcional. Este terroir, combinado con... climat El clima mediterráneo, con sus días soleados y noches frescas, permite que las uvas maduren lentamente, desarrollando aromas ricos y complejos. Las viñas, cuidadosamente cultivadas, están en armonía con su entorno, demostrando respeto por la naturaleza. domaine para la naturaleza.

    Propietario e historia

    Giovanni Rosso y su hijo, apasionados por su tierra, son los artesanos de esta domaine Reconocidos. Su compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada botella que producen. Al combinar tradición e innovación, garantizan la transmisión de su experiencia a las futuras generaciones, preservando al mismo tiempo el patrimonio vitivinícola de la región. Su visión es mostrar la riqueza del terroir del Etna a través de vinos que hablan por sí solos, invitando a los aficionados a una cata inolvidable.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de vinificación de Etna Rosso 2019 es meticuloso y respeta las tradiciones sicilianas. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan cuidadosamente antes de ser despalilladas y estrujadas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, preservando la frescura y la expresión afrutada del vino. Tras la fermentación, el vino envejece en barricas de roble durante un período que realza su complejidad sin enmascarar su carácter. Este proceso de envejecimiento le confiere una estructura armoniosa, enriquecida con matices amaderados y especiados que complementan a la perfección la tipicidad del terroir.

    Descubra Vin de France

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    La opinión de la equipo

    Este vino es una auténtica oda a la tierra y a su historia, ofreciendo una experiencia sensorial única en cada sorbo.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • complejo
    • mineral