Dragon de Quintus 2020

    Dragon de Quintus 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • Second vin du Château Quintus • Tinto

    210,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Dragón de Quintus 2020 Encarna la elegancia y la riqueza del terruño de Saint-Émilion. second vin de Château Quintus, ubicado en el corazón de BurdeosEste vino prospera en suelos arcillo-calcáreos, donde el Merlot y el Cabernet Franc se unen para crear un vino con una personalidad distintiva. Su meticulosa vinificación y crianza en barrica le confieren una complejidad que encantará tanto a entendidos como a principiantes. Déjese cautivar por este néctar, reflejo del saber hacer ancestral y la pasión por la vinificación.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso vestido Tinto Rubí, brillante y profundo.
    Nariz : Un rico bouquet aromático, que combina frutas negras, especias dulces y notas florales.
    Boca : La sensación en boca es aterciopelada, con taninos sedosos, ofreciendo sabores de cereza madura y cacao.
    Final: Un final persistente y armonioso, que sugiere un potencial de envejecimiento prometedor.

    Gastronomía y vinos

    Disfrútelo con pechuga de pato con cerezas o un queso curado.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Château Quintus Los viñedos se distribuyen en parcelas cuidadosamente seleccionadas, donde las vides se benefician de una insolación óptima y una exposición ideal. El suelo, compuesto principalmente de arcilla y caliza, promueve un sistema radicular profundo, permitiendo que las vides obtengan los elementos necesarios para producir uvas de alta calidad. Cada parcela se cultiva con esmero, respetando los principios de la viticultura sostenible, garantizando así la salud de las vides y la riqueza de los sabores en la cosecha.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el Château Quintus Está dirigida por la familia Ducasse, que ha sabido combinar con éxito tradición e innovación. Apasionados por su oficio, se dedican a compartir su amor por el vino y su terruño. Mediante inversiones bien pensadas y una meticulosa atención al detalle, han revitalizado esta bodega. domaine icónico, preservando al mismo tiempo su legado. Su compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente se refleja en cada botella, lo que hace Quintus un actor clave en la denominación de origen Saint-Émilion.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château Quintus Es un proceso meticuloso. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan rigurosamente para conservar solo las mejores. Tras un delicado despalillado, las bayas se introducen en cubas para una fermentación controlada, permitiendo que los aromas se desarrollen plenamente. La crianza en barricas de roble, que dura varios meses, aporta al vino su complejidad y carácter. Cada paso se considera cuidadosamente para realzar la fruta y revelar la autenticidad del terroir, creando así un vino armonioso y elegante.

    Château Quintus

    Descubra Château Quintus

    La opinión de la equipo

    A second vin de Saint-Émilion Grand Cru Elegante y expresivo, con una rica nariz de fruta negra madura, especias y notas amaderadas que resultan inmediatamente atractivas. En boca, es suave, sedoso y bien estructurado, combinando densidad frutal y frescura, con un final largo y armonioso.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • con cuerpo