Descripción
- País Francia
- Región Rhône
- Designación Saint-Joseph
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2023
- Variedades de uva 100% Syrah
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido de Domaine Combier - La gorra Nord 2023 tiene un color precioso. Tinto De un rojo rubí brillante e intenso. En nariz, aromas de frutos negros, mora y grosella negra se mezclan con notas especiadas de pimienta negra y regaliz. En boca, el Syrah despliega toda su riqueza con un ataque directo, seguido de una hermosa estructura tánica y una agradable frescura. El final es largo y armonioso, dejando una delicada impresión frutal y especiada.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine Combier Se extiende por laderas graníticas, beneficiándose de una óptima exposición solar. Las vides de Syrah, de varios años de edad, están enraizadas en un suelo pobre pero rico en minerales, lo que contribuye al carácter distintivo de los vinos. climat El clima mediterráneo, con sus veranos cálidos y secos, favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas, permitiendo que su potencial aromático se exprese plenamente. Las intervenciones enológicas son mínimas para preservar la identidad del terruño.
La opinión de la equipo
A Saint-Joseph que se expresa con delicadeza y profundidad, revelando toda la riqueza de la Syrah en perfecto equilibrio.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2030
Perfil del vino
