Descripción
- País France
- Región Bordeaux
- Designación Saint-Emilion
- Color Rouge
- Alcohol 12,5
- Vintage 2017
Le Château l'If, situé sur les hauteurs de Saint-Emilion, est un domaine emblématique du Bordelais. Son second vin, Collines de L'If 2017, incarne l'essence de ce terroir d'exception, où le savoir-faire ancestral se marie à une philosophie de respect de la nature. Les vins du Château l'If sont réputés pour leur élégance et leur complexité, reflétant la richesse de leur sol argilo-calcaire et le climat tempéré de la région.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
La robe de Collines de L'If 2017 arbore une belle teinte rouge rubis, éclatante et lumineuse. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, s'entrelacent avec des notes épicées et une subtile touche florale. En bouche, l'attaque est franche, offrant une belle fraîcheur et une structure soyeuse. Les tanins, bien intégrés, apportent une belle longueur à la finale, où se mêlent des nuances de réglisse et de cacao, promettant une belle évolution en bouteille.
Productor
Productor
Le vignoble du Château l'If est une mosaïque de terroirs, où les sols argilo-calcaires favorisent une viticulture d'exception. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont soigneusement entretenues pour garantir une production de raisins de haute qualité. Le climat tempéré de Saint-Emilion, avec ses étés chauds et ses hivers doux, permet une maturation optimale des baies, contribuant ainsi à la richesse aromatique des vins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant le rythme naturel de la vigne, pour exprimer le meilleur de ce terroir unique.
La opinión de la equipo
Un Collines de L’If 2017 élégant et expressif, aux notes de fruits noirs mûrs, d’épices et de sous-bois. Une cuvée harmonieuse et raffinée, qui révèle toute la finesse de Saint-Émilion.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2035
Perfil del vino
