Château Smith Haut Lafitte 2019
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Château Smith Haut Lafitte 2019

Bordeaux • Pessac-Léognan • Tinto

792,00€ IVA INCLUIDO
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132,00€ / unidad
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Descripción

el Château Smith Haut Lafitte 2019 es una maravilla de la denominación Pessac-Léognan, en el corazón de Burdeos. esto domaine prestigiosa, reconocida por su excepcional saber hacer, produce vinos de notable calidad, combinando tradición e innovación. El viñedo, cultivado con mimo, revela un terroir excepcional, apto para la elaboración de grandes vinos. los vinos de Château Smith Haut Lafitte son un reflejo de su entorno, ofreciendo una experiencia sensorial única que hará las delicias de los amantes del vino.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Un hermoso color rojo intenso, que refleja su riqueza.
Nariz: Un intenso bouquet de frutos rojos maduros, realzado con notas especiadas y florales.
Boca: Redondo y aterciopelado, ofrece una gama de sabores complejos, con una hermosa acidez y taninos sedosos.
Final: Largo y persistente, evoca matices de cacao y vainilla, testimonio de una crianza controlada.

Gastronomía y vinos

Ideal con un magret de pato asado o una tabla de quesos curados.
Productor

Productor

el viñedo de Château Smith Haut Lafitte se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos favoreciendo un óptimo drenaje y una buena retención de agua. Este terroir único es el resultado de una especial atención al cultivo de la viña, donde cada cepa es cuidada con pasión. El clima oceánico templado de la región, con veranos calurosos e inviernos suaves, permite una maduración lenta y equilibrada de las uvas, contribuyendo a la riqueza y complejidad de los vinos. Las prácticas de vinificación respetuosas con el medio ambiente, como la biodinámica, fortalecen aún más la expresión del terroir en cada botella.

Propietario e historia

Actualmente, el Château Smith Haut Lafitte está gestionado por la familia Cathiard, que adquirió la finca en los años 90. Apasionados de la viticultura, emprendieron una amplia reestructuración para mejorar la calidad de los vinos. Bajo su dirección, la finca recibió numerosos premios y distinciones, afirmando su lugar entre los grandes vinos de Burdeos. Los propietarios se esfuerzan por respetar el medio ambiente y promover prácticas vitivinícolas sostenibles, preservando al mismo tiempo el patrimonio y la identidad de la finca. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada botella producida.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Smith Haut Lafitte es un verdadero arte. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican por separado según su parcela de origen. Tras un delicado despalillado, las bayas se colocan en tinas para realizar una fermentación controlada a temperatura regulada, permitiendo extraer lo mejor de cada variedad de uva. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante 12 a 18 meses. Este minucioso proceso confiere a los vinos una estructura elegante y aromas refinados, preservando al mismo tiempo la tipicidad del terroir. Cada añada es testigo del saber hacer y la pasión de los viticultores.

Château Smith Haut Lafitte

Descubra Château Smith Haut Lafitte

La opinión de la equipo

Un Pessac-Léognan espectacular, concentrado y refinado, que ofrece un equilibrio perfecto entre potencia, profundidad y tensión mineral.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Perfil del vino

  • complejo
  • Afrutado
  • con cuerpo