92 WS
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Château Gruaud Larose 2015

Bordeaux • Saint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Tinto

489,00€ IVA INCLUIDO
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81,50€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Saint-Julien
  • Color Tinto
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2015
  • Variedades de uva 60% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 9% Cabernet Franc

Habiendo conservado su tamaño original, este château es uno de los raros crecimientos históricos del Médoc y hace más honor que nunca a su rango de Segundo Cru Classé. Su lema es "El rey de los vinos, el vino de los reyes".

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 92/100
  • Vinous 93/100
  • James Suckling 95/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Productor

Productor

Propietario e historia

Trabajan con métodos orgánicos, en control razonado (trabajo del suelo, fertilización orgánica). El suelo está formado por profundas crestas de grava del Garona. La edad media de las vides es de 46 años en una superficie de 82 ha.

Vinificación y envejecimiento

Tras la cosecha se realizó una selección de parcelas en tinas.
Encubado en 50% cemento y 50% madera. Temperaturas de fermentación de 24°C a 29°C, con levadura.
Maceración de 20 a 30 días con temperaturas adecuadas. Trabajo de las lías bajo orujo durante la maceración postfermentativa.
Cata y selección de tres vinos de prensa de las diferentes barricas.
Fermentación maloláctica.
Crianza de entre 18 y 24 meses en un 80% de barricas nuevas y el resto en barricas de un año de antigüedad. Los robles son de origen francés.

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2025 à 2040

Perfil del vino

  • afrutado
  • notas de roble
  • complejo
  • con cuerpo