Château de Sales 2025
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Château de Sales 2025

BordeauxPomerolRouge

Embalaje : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Descripción

EL Château Ventas, situado en el corazón de la denominación Pomerol en Burdeoses un domaine Una finca histórica que encarna la elegancia y la tradición. Sus vinos, reconocidos por su complejidad y riqueza aromática, son fruto de un saber hacer ancestral. La añada... 2025 Esta añada promete ser excepcional, revelando la autenticidad del terroir bordelés. Déjese seducir por este prometedor vino que deleitará a los aficionados que buscan descubrimientos sensoriales.
Productor

Productor

Le vignoble du Château de Sales s’étend sur des sols argilo-graveleux, caractéristiques de Pomerol. Ces sols, riches en minéraux, favorisent une excellente drainage et une maturation optimale des raisins. Le climat océanique tempéré de la région, avec ses hivers doux et ses étés ensoleillés, contribue à l'épanouissement des vignes. Chaque parcelle est soigneusement entretenue, permettant d'atteindre une qualité optimale tout en respectant l’environnement. Le domaine pratique une viticulture raisonnée, qui privilégie la santé des sols et des vignes.

Propietario e historia

Le Château de Sales est actuellement dirigé par la famille de Bailliencourt, qui a su maintenir l'héritage et la réputation du domaine au fil des générations. Passionnés par leur métier, ils s'engagent à produire des vins de qualité, respectueux de l'environnement et de leur terroir. Leur approche se veut à la fois moderne et traditionnelle, alliant innovation et respect des pratiques ancestrales. Grâce à leur dévouement et leur expertise, le domaine continue d'évoluer et de séduire les amateurs de vin du monde entier.

Vinificación y envejecimiento

La vinification au Château de Sales est un processus minutieux qui commence par une récolte manuelle des raisins, assurant une sélection rigoureuse. Les raisins sont ensuite éraflés et foulés délicatement avant d'être mis en cuve. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. Après fermentation, le vin est élevé en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée de 12 à 18 mois. Cet élevage confère au vin une complexité aromatique tout en préservant l’expression du terroir.

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