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Château Calon Ségur - Saint Estèphe de Calon Ségur 2015

    Château Calon Ségur - Saint Estèphe de Calon Ségur 2015

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Tinto

    168,00€ IVA INCLUIDO
    168,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    28,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Château Calon Ségur, situado en Saint-Estèphe, en la prestigiosa región de Burdeos, es una finca emblemática. Este tinto de la gran añada 2015 encarna el alma de su terruño, con ricos aromas y una estructura armoniosa. La filosofía de la finca se basa en una viticultura respetuosa con el medio ambiente, destinada a sacar a relucir la quintaesencia de cada añada. Los vinos de Calon Ségur se distinguen por su complejidad y su capacidad para envejecer con elegancia, ofreciendo una experiencia sensorial única a los amantes del vino.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Un hermoso color rojo intenso, casi opaco.
    Nariz: Un bouquet complejo de frutos negros, cuero y especias.
    Boca: Rico y aterciopelado, con taninos bien integrados y agradable acidez.
    Final: Largo y persistente, con notas de chocolate negro y fruta madura.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con magret de pato con cerezas o queso curado.
    Productor

    Productor

    el viñedo de Château Calon Ségur se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de la denominación de origen Saint-Estèphe. Estos terroirs, ricos en minerales, permiten a las vides aprovechar los elementos necesarios para la maduración de la uva. El clima oceánico templado, con sus influencias marítimas, favorece una buena maduración de los frutos. Las vides, con una edad media de 30 años, se cultivan respetando el medio ambiente, lo que permite expresar plenamente la tipicidad de este terroir excepcional.

    Propietario e historia

    Actualmente, el Château Calon Ségur está dirigido por la familia Gasqueton, que ha mantenido el patrimonio y la reputación de la finca a lo largo de generaciones. Su pasión por la viticultura y su apego al terruño se traducen en elecciones respetuosas con el medio ambiente y en una atención meticulosa a cada fase de la producción. Estos propietarios apuestan por perpetuar la tradición e innovar para adaptarse a los retos contemporáneos, garantizando así la calidad y reputación de los vinos de la château.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château Calon Ségur es un proceso cuidadoso. Las uvas cuidadosamente seleccionadas se despalillan antes de ser colocadas en tinas para su fermentación a temperatura controlada. La crianza se realiza en barricas de roble, parte de las cuales se renueva cada año, aportando complejidad y finura al vino. Este proceso de elaboración del vino tiene como objetivo preservar la autenticidad de la fruta integrando sutilmente los aromas de la madera. Las mezclas, realizadas con mimo, dan lugar a un vino armonioso, listo para envejecer con gracia.

    Château Calon-Ségur

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    La opinión de la equipo

    Un vino que encarna la quintaesencia de Saint-Estèphe, combinando potencia, elegancia y una gran promesa de envejecimiento.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2040

    Perfil del vino

    • complejo
    • con cuerpo
    • Afrutado