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    Champagne Jacquesson - Dizy Terres Rouges 2014 - Champagne Grand Cru

    Champagne • Champagne Grand Cru • Blanco

    160,00€ IVA INCLUIDO
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    160,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Champagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2014 es un vino de rara intensidad, originario de un terroir Grand Cru excepcionalLa casa Jacquesson, Reconocido por su meticuloso trato y respeto por la tierra, aquí firma un champagne que revela la quintaesencia de la denominación. Un vino vibrante, complejo y sumamente elegante que deleitará a los amantes de los champagnes auténticos y expresivos.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • James Suckling 97/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso color dorado, brillante y luminoso.
    Nariz : Un elegante ramo de fruta fresca, almendras y flores blancas, con notas de brioche.
    Boca : Un ataque vivo y preciso, seguido de una textura cremosa y una agradable frescura, donde se mezclan aromas de pera y cítricos.
    Final: Largo y mineral, dejando una sensación de pureza y finura en boca.

    Gastronomía y vinos

    Este champagne Combina perfectamente con mariscos, sushi o queso de cabra fresco.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Champagne Jacquesson Se extiende por parcelas cuidadosamente seleccionadas en Dizy, donde los suelos arcillo-calcáreos confieren a los vinos un carácter único. Las vides, cultivadas con respeto por el medio ambiente, se benefician de una exposición óptima, lo que permite una maduración uniforme de las uvas. climat El clima templado de la región, con inviernos fríos y veranos calurosos, favorece la producción de uvas de alta calidad. Cada parcela se cuida con esmero, garantizando así rendimientos controlados y una concentración aromática excepcional en cada cosecha.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el domaine Champagne Jacquesson Está dirigida por los hermanos Chiquet, quienes perpetúan la tradición familiar, integrándola con su visión moderna. Apasionados por su oficio, trabajan a diario para mejorar la calidad de sus champanes. Su compromiso con una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente se refleja en sus prácticas racionales, orientadas a preservar la biodiversidad y minimizar el impacto en el terroir. Gracias a este enfoque, han convertido a Jacquesson en un referente ineludible en el mundo del champán. champagne, Atrayendo a los entusiastas con añadas de gran autenticidad.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación en Jacquesson se lleva a cabo con sumo cuidado. Las uvas, cosechadas a mano, se prensan suavemente para preservar su integridad. El mosto fermenta posteriormente en depósitos de acero inoxidable, lo que permite una fermentación controlada que revela la pureza de los aromas. Los vinos base se crían sobre sus lías, lo que les aporta complejidad y riqueza en boca. Para esta añada 2014, se aplicó una dosis mínima para que el terroir se exprese plenamente. Este riguroso proceso, combinado con una meticulosa atención al detalle en cada etapa, garantiza la calidad y la autenticidad de los champagnes Jacquesson.

    Champagne Jacquesson

    Descubra Champagne Jacquesson

    La opinión de la equipo

    A Champagne Un vino de viñedo único de singular finura y complejidad, donde la maduración de frutos rojos y la mineralidad calcárea se combinan con una delicada efervescencia para una experiencia verdaderamente cautivadora. Una cuvée añada expresiva y elegante, perfecta para realzar momentos excepcionales.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2024 à 2034

    Perfil del vino

    • complejo
    • costos
    • mineral