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    Caiarossa - Caiarossa 2022 - Toscane

    MondeToscaneTinto

    Precio habitual 198,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 198,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 66,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

    Sólo 1 disponible - Disponibilidad prevista - diciembre de 2025

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Italia
    • Región Monde
    • Designación Toscane
    • Color Tinto
    • Alcohol 14
    • Vintage 2022
    • Variedades de uva 32% Cabernet Franc, 26% Syrah, 17% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 7% Sangiovese, 5% Grenache, 1% Petit Verdot

    Caiarossa 2022 es un vino emblemático de la Toscana, fruto de una armoniosa mezcla de variedades de uva. Este néctar revela la riqueza y diversidad del terruño toscano, donde cada viñedo se beneficia de un clima mediterráneo ideal. Destacando variedades de uva como Syrah y Cabernet Franc, la finca Caiarossa ofrece vinos que combinan tradición y modernidad, respetando el medio ambiente. Un viaje sensorial que no debe perderse.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 94/100
    • James Suckling 97/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Profundo y radiante, un rojo rubí luminoso.
    Nariz: Un rico bouquet aromático que combina frutos rojos maduros, especias dulces y notas florales.
    Boca: Elegante y aterciopelado, con taninos sedosos y una agradable frescura. Los sabores de cereza, frambuesa y especias se desarrollan armoniosamente.
    Final: Persistente y equilibrado, dejando una huella delicada y aromática.

    Gastronomía y vinos

    Este vino acompaña de maravilla platos de carne asada, pastas con ricas salsas o quesos curados.

    Productor

    Productor

    La finca gestiona sus viñedos según los principios de la biodinámica y la agricultura ecológica desde 1998. Abarca aproximadamente 110 hectáreas, de las cuales 31 están plantadas de vides, divididas en 47 parcelas e interpretadas a través de 10 variedades de uva. Este auténtico mosaico de viñedos ha sido diseñado en función de las diferencias de suelo, altitud y exposición. Las demás hectáreas están cubiertas de matorral mediterráneo y alrededor de 500 olivos. Esta diversidad de terroirs permite expresar plenamente el potencial de las variedades de uva, dando lugar a vinos con una personalidad distinta y auténtica.

    Propietario e historia

    Desde 2004 pertenece a la familia Albada Jelgersma, también propietaria de una finca histórica en Burdeos – Château Giscours, en Margaux. Su compromiso con la biodiversidad y las prácticas sostenibles se refleja en cada botella, brindando a los amantes del vino una experiencia auténtica y memorable.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en la finca Caiarossa es un proceso minucioso que comienza con la recolección manual de la uva en su punto óptimo de maduración. Tras una rigurosa selección, las uvas se despalillan y se estrujan delicadamente. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable termorreguladas, lo que permite un control preciso de las temperaturas. La crianza, que varía según la variedad de uva, se realiza en barricas de roble francés, donde el vino desarrolla su complejidad y carácter. Este cuidado en cada etapa garantiza una fiel expresión del terroir y de las variedades de uva.

    Caiarossa - Italie

    Descubra Caiarossa - Italie

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    La opinión de la equipo

    Caiarossa 2022 es una invitación a explorar los matices de un terruño toscano rico y vibrante.

    Perfil del vino

    • complejo
    • Afrutado
    • picante