dégustation-vins

Selección Parker +90: ¿Qué significan las puntuaciones Parker?

Elegir un vino siempre es un momento crucial. Cuando tenemos la importante responsabilidad de elegir un vino, surgen varias preguntas: ¿Qué terruño debería elegir? ¿Qué añada debería preferir? ¿Qué denominación de origen debería tener en cuenta? 

Para asegurarte de tomar la decisión correcta, la solución puede ser observar la notas asignado por el equipo ParkerDe hecho, estas calificaciones son buenos indicadores que permiten evaluar la calidad de una botella. Descubra la historia de Robert Parker, su influencia en los vinos y nuestra Selección de Parker +90 !

El origen de las calificaciones de Parker

Robert Parker 

Robert Parker es uno de los críticos de cata más influyente A escala global. Nacido en 1947 en Estados Unidos, se doctoró en Derecho en 1973 y ejerció la abogacía durante diez años. Descubrió su pasión por el vino a los 21 años durante un viaje a Francia. Fue en un restaurante de Estrasburgo donde probó un sencillo vino de mesa en lugar de un vaso de Coca-Cola, que consideraba demasiado caro. Esta elección económica lo llevó a cambiar de profesión unos años después. De hecho, tras esta revelación, viajaba a Francia todos los años, visitando viñedos para catar vinos, profundizar sus conocimientos y, sobre todo, dar rienda suelta a su pasión. 

En 1979Decidió dar el paso y publicó sus primeros análisis bajo el nombre El defensor del vinoRobert Parker se convierte en mundial conocido por su predicción en el vintage 1982 de BurdeosSolo él elogió las virtudes de esta añada, que cató en primeur; otros críticos tuvieron dificultades para apreciar su potencial. En 1983, un año después de su predicción, llegaron los resultados, ¡y tenía razón! La añada de 1982 en Burdeos posee un sabor excepcional. Incluso hoy, esta añada de Burdeos se considera una de las más destacadas y notables del siglo XX. 

Inmediatamente, la carrera de Robert Parker dio un giro importante y su fama siguió creciendo entre los fans y... profesionales del vinoHoy, el guía El defensor del vinoSe publica cada dos meses y siempre es muy popular y seguido por 50 000 suscriptores.

La importancia de las calificaciones de Parker

Las notas de Parker tienen una gran influencia en el mercado del vino. De hecho, una añada calificada con 100/100 por el equipo de Parker puede ver su reputación, ventas y su valuación para despegar internacionalmente. Los castillos más renombrados de Burdeos siempre han sido evaluados por el equipo de Parker.

Para los grandes consumidores de vino, el escala El método de Robert Parker es simple y efectivo para elegir una botella. Los vinos se clasifican según una escala de 50 a 100Esta última es la puntuación más alta. A continuación se muestra el sistema de calificación creado por Robert Parker:

El sistema de calificación de Robert Parker

[tabla id=1 /]En 2019Robert Parker se retiró, teniendo cuidado de rodearse de los mejores reseñasDe hecho, en 2006 se acercó más a Neal Martin para ofrecerle un puesto como crítico en The Wine Advocate. Neal Martin progresó rápidamente y publicó su libro en 2012. Pomerol, muy conocido. Se le considera el prodigio De Robert Parker, ocupó su lugar en 2016. Luego, en 2017, decidió dejar la empresa para convertirse en redactor jefe de Vinous. 

Otra importante autoridad mundial en vinos que se ha unido a la empresa es Lisa Perrotti-BrownEn 2012, fue nombrada redactora jefe de Robert Parker Wine Advocate y RobertParker.com, cargo que ocupó hasta diciembre de 2021, cuando anunció su marcha. 

En 2021, las calificaciones de Parker siguen siendo el referente para las calificaciones de vinos, y el equipo está compuesto por: catadores experimentados.

Nuestra selección Parker +90

Para su disfrute, nuestro equipo de expertos de Cavissima ha seleccionado cuidadosamente para usted. Vinos calificados con más de 90 puntos por el equipo de Parker.Vinos considerados excelentes y de gran complejidad. ¡No lo dudes más, con nuestra selección acertarás y serás la estrella de la comida!

Los 3 mejores vinos con una puntuación superior a 90 según Parker: HAUT-BAILLY II 2018 - Second Vin de Château Haut-Bailly

La mayoría de las notas se refieren a vinos de Burdeos como uno de nuestros favoritos : Château Haut Bailly en Pessac-Léognan. Este second vin se observa 91/100 Por el equipo de Parker. DOMAINE M. CHAPOUTIER 2015 – Hermitage De l'Orée

También encontramos excelentes vinos en las principales regiones vinícolas francesas. Ubicado en el RódanoDesde el borde de M. Chapoutier Suele ser elogiado por la crítica, como podemos ver con la añada de 2015. Calificación: 98/100.CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK 2012 – Champagne Brut Millésimé

Allá Champagne Ofrece vinos únicos, y sus mejores añadas a menudo rozan la puntuación de 100/100. Brut Millésimé de Charles Heidsieck recibe una excelente calificación de 94/100Para más opciones, visite nuestra Selección Parker +90 !

Regresar al blog